Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby namáčení fazolí

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 580 kJ /
1 095 kcal
Bílkoviny70,31 g
Tuky14,32 g
Vláknina47,05 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy147,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme předem, nejlépe přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, fazole zalijeme části vývaru, přidáme nové koření a bobkový list s libečkem. Nesolíme. Krok 2: Fazole přivedeme k varu a vaříme doměkka. Podle potřeby doléváme vývar. Krok 3: Odebereme kousíček másla a orestujeme jemně nastrouhanou mrkev. Stačí krátce, jen až pustí barvu, a přidáme ji k fazolím Krok 4: Do pánve po mrkvi vložíme zbytek másla a uděláme jíšku. Přidáme ji k polévce a pozvolna vaříme cca 15 minut. Krok 5: Polévku dochutíme do sladkokysela, troškou cukru a octu (ale můžeme ji dochutit třeba česnekem a špetkou majoránky). Polévka je jednoduchá, sytá a chutná.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Zveřejněno 28. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Polévku připravuji podobně, jen nezahušťuji jíškou, ale část polévky rozmixuji. Loni byla velká úroda fazolek, tak polévku připravuji často:-D Je výborná:-K:-K

fazole u nás jsou často v jídelníčku, dle receptu mám doma vše, tak zítra udělám, díky za návod .

Marie Svarcova: Maruško děkuji :-K:-K

:-)<3:yes: zase trochu jiná a určitě by mi chutnala :-K

Suroviny:
fazole bílé, mrkev, vývar masový, máslo, mouka hladká, libeček, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu