Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby namáčení fazolí

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 580 kJ /
1 095 kcal
Bílkoviny70,31 g
Tuky14,32 g
Vláknina47,05 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy147,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme předem, nejlépe přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, fazole zalijeme části vývaru, přidáme nové koření a bobkový list s libečkem. Nesolíme. Krok 2: Fazole přivedeme k varu a vaříme doměkka. Podle potřeby doléváme vývar. Krok 3: Odebereme kousíček másla a orestujeme jemně nastrouhanou mrkev. Stačí krátce, jen až pustí barvu, a přidáme ji k fazolím Krok 4: Do pánve po mrkvi vložíme zbytek másla a uděláme jíšku. Přidáme ji k polévce a pozvolna vaříme cca 15 minut. Krok 5: Polévku dochutíme do sladkokysela, troškou cukru a octu (ale můžeme ji dochutit třeba česnekem a špetkou majoránky). Polévka je jednoduchá, sytá a chutná.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Zveřejněno 28. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Polévku připravuji podobně, jen nezahušťuji jíškou, ale část polévky rozmixuji. Loni byla velká úroda fazolek, tak polévku připravuji často:-D Je výborná:-K:-K

fazole u nás jsou často v jídelníčku, dle receptu mám doma vše, tak zítra udělám, díky za návod .

Marie Svarcova: Maruško děkuji :-K:-K

:-)<3:yes: zase trochu jiná a určitě by mi chutnala :-K

Suroviny:
fazole bílé, mrkev, vývar masový, máslo, mouka hladká, libeček, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu