Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku

Domácí je nejlepší, alespoň se to říká. Vy se můžete o tom přesvědčit přípravou a uvařením domácích semolinových těstovin. Spolu s nimi pak servírujete jemné, ale výrazné pesto z medvědího česneku, kešu oříšků a lahůdkového droždí.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 481 kJ /
2 027 kcal
Bílkoviny55,91 g
Tuky128,12 g
Vláknina18,30 g
Cholesterol 527 mg
Sodík 4,39 g
Sůl10,87 g
Sacharidy153,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky a vajec vypracujeme ručně nebo v robotu hladké, pružné a nelepivé těsto. Vytvoříme váleček, rozdělíme na 3 stejné díly, které zabalené ve fólii dáme odpočinout na 30 minut do chladu. Krok 2: Zatím opláchneme listy medvědího česneku a osušíme papírovou utěrkou. Krok 3: Do většího hrnce dáme vařit vodu na těstoviny. Jednotlivé díly těsta rozválíme na obdélník silný cca 3 mm a ten nakrájíme na proužky. Dáme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Krok 4: Do mixéru dáme česnek a všechny ostatní ingredience a rozmixujeme pesto. Krok 5: Těstoviny scedíme a ponecháme 1 lžíci vody. Do těstovin přidáme pesto, můžeme naředit vodou z vaření těstovin. Vše promícháme a podáváme.

TIP: Pesto z medvědího česneku

Zveřejněno 6. 6. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

K těstovinám můžeme podávat také pečeného lososa nebo kousky kuřecího masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqGP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqGP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

tejaja: Elivet: :-) moc děkuji za milý komentář, mám radost, že chutnalo. V malých skleničkách vydrží dlouho v lednici . :-K Přeji krásný zbytek večera.

Výborný recept, chutnalo všem, moc děkuji za inspiraci :-K Pesta jsem udělala víc a použila i do "tlačených koláčků od medvěda", také doporučuji :-)

Anna Kocikova: :-) Moc děkuji za komentář, mám to droždí ráda i samotné je nejen hodně zdravé ale i opravdu lahůdkové, :-K Přeji krásný a pohodový večer

Hezký recept:-KPesto z medvědího je moc dobré:yes:S lahůdkovým droždím jsem ho ještě nezkoušela:-8

tejaja: :-)moc děkuji, ono to pesto na fotce není skoro vidět i když jsem tam dala hodně, ale bylo moc dobré :-K Přeji krásný den

Páči sa mi. ;-)

Suroviny:
mouka semolinová, vejce, česnek mědvědí, sůl, olej olivový, oříšky kešu, droždí lahůdkové, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu