Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky

Name: Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g mražených zelených fazolek; 1 lžíce oleje; 150 g prorostlé slaniny; 1 středně velká cibule; sůl a pepř; 100 ml vývaru; 100 ml kysané smetany; 750 g vepřového plecka; 1 lžíce sádla; 1 cibule; 2 stroužky česneku; sůl a drcený kmín; 500 g brambor; 1 lžička soli; 1 vejce; 200 g hrubé mouky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 50 min

95 min (45 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky, Fazolky s vepřovým masem a bramborovým knedlíkem — Fazolky s vepřovým masem a bramborovým knedlíkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 110 kJ / 3 850 kcal
Bílkoviny	209,65 g
Tuky	207,79 g
Vláknina	49,86 g
Cholesterol	901 mg
Sodík	6,19 g
Sůl	15,06 g
Sacharidy	263,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme ji do sklovita. Krok 2: Přidáme fazolky, sůl, pepř, krátce orestujeme a přilijeme vývar. Povaříme, přidáme kysanou smetanu a prohřejeme. Krok 3: Maso osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáčku, přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli a a česnek. Upečeme do měkka. Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme vodou. Krok 4: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, mouku, vajíčko a propracujeme těsto. Krok 5: Z těsta uděláme dva válečky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 20 minut.

V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme ji do sklovita.
Přidáme fazolky, sůl, pepř, krátce orestujeme a přilijeme vývar. Povaříme, přidáme kysanou smetanu a prohřejeme.
Recepty na oblíbená jídla z fazolek. Nejlepší omáčky, saláty a zapékaná zelenina
Maso osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáčku, přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli a a česnek. Upečeme do měkka. Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme vodou.
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, mouku, vajíčko a propracujeme těsto.
Z těsta uděláme dva válečky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 20 minut.

TIP: Zkuste podávat s rolovaným bramborovým knedlíkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L967v

Lilek s vepřovým masem, hříbky a oreganem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zelené fazolky se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikolka05

Zelené fazolky na rajčatech a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zelené fazolky na slanince Videorecept

Zelené fazolky na slanince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 120 min

Omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 25 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Vaření
Náročné recepty
Restování

Moje poznámka

Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L967v

Náhodný recept

Pikantní pomazánka z bryndzy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jarní mls s čokoládou

Přidáno před 18 minutami

Hrnkový beránek

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 7 hodinami

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno před 21 hodinami

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno před 21 hodinami

Koláč s květákem a šunkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka 2. 7. 2023 19:23

Mňam! 😋👌

hospodyne 15. 6. 2022 21:10

Ach...

RubyRom 15. 6. 2022 17:08

Děkuji Maruško, toto je taková šumavská kombinace.

Marie Svarcova 15. 6. 2022 16:24

fazolky nemají chybu jen bych si k tomu dala raději brambory (maso mi nevadí

) určitě by mi chutnalo

Přečtěte si

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu Hodnocení 47×

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny Hodnocení 8×

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Připravit zeleninu v aspiku není složité, ale má to svá pravidla Hodnocení 13×

Připravit zeleninu v aspiku není složité, ale má to svá pravidla

Šátečky z rychlého těsta jsou do hodiny upečené a krásně ladí s povidlovou náplní nebo s džemem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

vikinka09 před 30 minutami

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 2 hodinami

Cookies s kousky čokolády

ulrivhv před 2 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

evik_svistik před 2 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DanyDong před 2 hodinami

Pečené třepané brambory

DanyDong před 2 hodinami

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

mmartinjjakubec před 3 hodinami

Cibulová marmeláda

Ekurecepty před 3 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

poirotka před 3 hodinami

Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě

poirotka před 3 hodinami

Suroviny:
fazolky zelené, olej, slanina, cibule, pepř, vývar masový, smetana kysaná, plecko vepřové, sádlo, cibule, česnek, kmín drcený, brambory, sůl, vejce, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Sirup z fíkových listů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 20 min

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Dort pro holčičky+kometa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ibuch

Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno