Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Holandský řízek pečený s bramborami

Klasické šťavnaté holandské řízky z mletého masa a sýra můžeme připravit ve zdravější verzi, když vynecháme smažení a místo toho je upečeme. V pekáčku spolu s nimi rovnou připravíme i dobrou zeleninovou přílohu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 294 kJ /
2 460 kcal
Bílkoviny112,40 g
Tuky219,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 1,23 g
Sůl2,85 g
Sacharidy8,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme se smetanou, solí a pepřem. Důkladně promícháme, až se vše spojí a dáme na noc do lednice. Krok 2: Druhý den vmícháme sýr, vytvarujeme placičky a obalíme v trojobalu. Můžeme obalit i dvakrát. Krok 3: Připravíme větší pekáček. Brambory oloupeme a nakrájíme i s cibulí na měsíčky. Kapii a cuketu nakrájíme na kousky. Krok 4: Vše v pekáčku osolíme, okořeníme a zakápneme olejem. Uděláme místo a vložíme připravené řízky. Krok 5: Potřeme je lehce olejem smíchaným se špetkou mleté papriky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C. Krok 6: Po cca 20 minutách brambory promícháme a řízky otočíme. Opět je lehce potřeme paprikovým olejem a dopečeme dozlatova.

TIP: Další tipy na jídla z jednoho pekáčku

Zveřejněno 30. 6. 2022

Poznámka autorky mika59

Já jsem dělala jen dva kousky, zbytek masa jsem odložila na příště. Tyto řízky jsou určitě dietnější, hlavně pro ty, co nemohou smažené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Holandský řízek pečený s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADq1l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Holandský řízek pečený s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADq1l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta: Děkuji za zprávu:-K:-K

Byly výborné, pěkně šťavnaté a i když nebyly smažené, strouhanka hezky křupala. Použila jsem kukuřičnou :-)

:-K vypadá to bezvadně,jako všechny Vaše recepty..:-8

:-)<3:yes::yes opět moc pěkný recept a krásné foto :yes: líbí se mi tam gouda, mám ji ráda a řízky z trouby jsou skvělé :-K

Suroviny:
bůček, sýr gouda, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, petrželka, mouka polohrubá, vejce, strouhanka, brambory, cuketa, kapie, cibule červená, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, bylinky, olej

Přidat fotografie receptu