Palačinky s domácí zmrzlinou

Name: Palačinky s domácí zmrzlinou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 300 ml mléka; 200 g hladké mouky; 1 vejce; špetka soli; Zmrzlina:; mražené jahody; mléko; cukr krystal; Poleva:; 150 g dobré čokolády; cca 100 g másla; K podávání:; 250 ml smetany ke šlehání; 2 lžičky cukru moučka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 701 kJ / 3 275 kcal
Bílkoviny	60,58 g
Tuky	218,06 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	782 mg
Sodík	418 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	262,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Těsto by mělo mit konzistenci husté smetany. Můžeme nechat chvíli odpočinout. Usmažíme palačinky. Krok 2: Poté do mixéru vložíme zmrzlé jahody, rozdrtíme, pomalu přiléváme mléko a přidáme cukr dle chuti, ještě chvilku mixujeme. Zmrzlina je hned hotová. Krok 3: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo, dělám to od oka, másla přidávám postupně tolik, aby byla čokoláda tekutá. Krok 4: Nakonec vyšleháme smetanu s cukrem, opět dle chuti, a můžeme plnit palačinky a zdobit. Musí se to dělat rychle, ať se zmrzlina nerozteče.

Nejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Těsto by mělo mit konzistenci husté smetany. Můžeme nechat chvíli odpočinout. Usmažíme palačinky.
Poté do mixéru vložíme zmrzlé jahody, rozdrtíme, pomalu přiléváme mléko a přidáme cukr dle chuti, ještě chvilku mixujeme. Zmrzlina je hned hotová.
Čím naplnit palačinky: Na výběr máme sladké i slané náplně
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo, dělám to od oka, másla přidávám postupně tolik, aby byla čokoláda tekutá.
Nakonec vyšleháme smetanu s cukrem, opět dle chuti, a můžeme plnit palačinky a zdobit. Musí se to dělat rychle, ať se zmrzlina nerozteče.

TIP: Jak na šlehačku. Postup na šlehání vhodný i pro začátečníky

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky s domácí zmrzlinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96Pr

Omáčka na zmrzlinu, nebo palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pesee 15 min

Meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Pomerančová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Palačinky se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jaamamka

Palačinky s ovocem a zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mishka 20 min

Plněné palačinky se zmrzlinou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jollka 30 min

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Petra Dvor.

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor.

Pomazánka z droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 20 min

Sloní žrádlo mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor.

Polévka z kuřecích drobů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 145 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Zmrzlina

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční / Nedělní recepty
Ovoce
Česká kuchyně

Moje poznámka

Palačinky s domácí zmrzlinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96Pr

Náhodný recept

Tilapie pečená s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 40 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 127×
Čím naplnit palačinky, abychom obměnili jídelníček? Na výběr máme náplně sladké i slané

Hodnocení 444×
Jak na pevnou šlehačku? S naším návodem to zvládnou i začátečníci

Přečtěte si

Jak na pevnou šlehačku? S naším návodem to zvládnou i začátečníci Hodnocení 444×

Jak na pevnou šlehačku? S naším návodem to zvládnou i začátečníci

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jídla na chlapská kamarádská setkání i "pánské jízdy". Nejlepší pálivé recepty Hodnocení 77×

Jídla na chlapská kamarádská setkání i "pánské jízdy". Nejlepší pálivé recepty

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 10 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 13 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
mléko, mouka hladká, vejce, sůl, jahody mražené, mléko, cukr krystal, čokoláda, máslo, smetana ke šlehání, cukr moučkový

Palačinky s domácí zmrzlinou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 127× Čím naplnit palačinky, abychom obměnili jídelníček? Na výběr máme náplně sladké i slané

Hodnocení 444× Jak na pevnou šlehačku? S naším návodem to zvládnou i začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 127×
Čím naplnit palačinky, abychom obměnili jídelníček? Na výběr máme náplně sladké i slané

Hodnocení 444×
Jak na pevnou šlehačku? S naším návodem to zvládnou i začátečníci