Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lečo jak dělám já

Hodnocení receptu je 5,0 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Lečo jak dělám já
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 082 kJ /
498 kcal
Bílkoviny33,97 g
Tuky27,17 g
Vláknina8,64 g
Cholesterol 907 mg
Sodík 379 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy26,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata zbavíme bubáka a z druhé strany je nakrojíme do kříže. Spaříme vřelou vodou a poté oloupeme a nakrájíme. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a uzeninu na kousky. Krok 2: Na oleji necháme zpěnit cibuli a přidáme papriku. Po cca 2 minutách vmícháme protlak a opět mícháme cca minutku. Vsypeme rajčata a pomalu společně dusíme doměkka. Krok 3: Mezitím na jiné pánvi opečeme uzeninu do křupava a vytáhneme. Do výpeku přidáme kousek másla a vklepneme vejce. Nejdříve mícháme bílky, a po ztuhnutí pánev odstavíme. Krok 4: Do sražených bílků vmícháme neztuhlé žloutky a vejce osolíme. Do hotového leča vmícháme opečenou uzeninu a nakonec vejce. Opepříme a dosolíme. Podáváme s chlebem.

TIP: Jak uvařit lečo? Bez této speciality maďarské kuchyně si těžko představíme naše letní vaření. Dá se připravovat v různých variantách

Zveřejněno 12. 7. 2022

Poznámka autorky mika59

Hmotnost surovin je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo jak dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6pD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo jak dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6pD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Moanka Moanka 4. 10. 2023 11:57
Pokusila jsem se o Vaše lečo… 👌😋 Díky za nový tip na jeho přípravu… 😉😃 Chutnalo nám… 😋

Moanka Moanka 8. 4. 2023 21:39
Mňam, to se mi moc líbí! 😋😋 To musím ukuchtit… 😊👩‍🍳

houba houba 17. 7. 2022 18:49
bofinka: i mne to znelo divne ale okamzite jsem se do toho zamilovala. Az budes leco delat, dej si lzici bez vejce stranou a ochutnej se slehackou. Ta pani do te slehacky vmichavala trochu mouky a pak to zavarila. Proste jedna basen. Kdybych slehacku nemela, jedla bych leco samotne. S vejcem uz ne :-)

Eja57 Eja57 17. 7. 2022 17:00
bofinka: no, já to taky zkoušela, smetanu místo vajec, na radu kamarádky ze Slovenska. Když se jí nedá moc tak to vůbec není špatne.

bofinka 17. 7. 2022 16:57
houba: Tak od Tebe bych leco se slehackou nikdy necekala :-O, ale jak znamo, proti gustu zadny disputat ;-)

houba houba 17. 7. 2022 14:59
Mě jedna stara pani naučila před lety lečo se šlehačkou a jiný už nikdy jinak. Tuhle vychytavku vajickovou, i kdyz z celeho vejce, delam do smaženice. Ted to udelam jak tady psano. To se mi zamlouva!
Krásná, lákavá fotka! :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 7. 2022 21:25
magdalenka: přesně táák,u nás se dělalo lečo jako asi v každé rodině vejce do rajčat a papriky vznikla taková hmota,že jsme to jako děti moc nemusely:-Dale pak sem dala Isinda recept a od té doby dělám jenom tak jak sem dala recept i Mika,je to úplně něco jiného,už to tak dělám několik let a je to dobrota<3<3:-K

magdalenka magdalenka 15. 7. 2022 12:08
Ja som v podstate túto prípravu odkukala od isindy, je to niečo úplne iné, ako klasické lečo. Ale tiež ho nemám takéto fotogenické...:-8

mika59 mika59 15. 7. 2022 10:52
Eja57 (moderátorka): Moc děkuji :-*:-K

mika59 mika59 15. 7. 2022 10:51
Marie Svarcova: Maruško jsem moc ráda, že chutnalo a děkuji za pěknou fotku.:-K:-K

kimlo kimlo 15. 7. 2022 09:36
Fantastický recept! <3

Eja57 Eja57 15. 7. 2022 09:03
Docela mne překvapilo že tento způsob není moc známý. Já když už do leča dávám vejce tak jedině takto. Ale Miládka to má ještě o něco lepší, já dělám jen obyčejně míchána vejce. Taky to nemám tak krásné jako ona...ale to není u receptů od ní nic překvapivého:yes:
:-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 7. 2022 08:42
Byla tady kamarádka, podělila jsem se a řekla, že lepší ještě nejedla, já také ne,:yes: foto jako důkaz ale tak krásné jako ty to fakt nemám ;-):-K

srettka 15. 7. 2022 05:02
Tak to je sakra vytuněné lečo, to musím vyzkoušet tuhle verzi:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 7. 2022 08:22
:-)<3:yes:Miládko tak krásné lečo jsem nikdy neměla, rajčata také loupu nemám ráda ty slupky ale s těmi vejci to je super nápad . příště to tak udělám - díky za recept :yes::yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, paprika, rajče, vejce, protlak rajčatový, špekáček, olej, máslo, sůl, pepř, cibulka zelená

Přidat fotografie receptu