Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lečo se smetanou

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

houba houba

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Lečo se smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie618 kJ /
148 kcal
Bílkoviny2,13 g
Tuky8,61 g
Vláknina6,12 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omastku trochu opeču na kolečka nakrájenou klobásu nebo párek. Krok 2: K uzenině přidám cibuli nakrájenou na čtvrtky a pak na plátky. Měla by být růžová a měkoučká. Krok 3: Následně do toho vmíchám na nudličky nakrájené zelené papriky, které v tom chvíli podusím. Krok 4: V tom čase spařím a oloupu rajčata, nakrájím je a přidám je k paprikám. Krok 5: Všechno spolu dusím (rajčata pustí šťávu, nebo podleju hrnkem nebo dvěma hrnky vody, podle toho, jak chci mít papriky měkké a kolik chci mít nakonec šťávy). Krok 6: Osolím, opepřím a hotové zaliji dobrou šlehačkou.
Pokud chci víc, do šlehačky rozkvedlám trochu hladké mouky a všechno ještě chvíli povařím.

TIP: Jak uvařit lečo? Bez této speciality maďarské kuchyně si těžko představíme naše letní vaření. Dá se připravovat v různých variantách

Zveřejněno 17. 7. 2022

Poznámka autorky houba

Množství surovin je orientační. Klobása je lepší než párek.

Tento recept mne naučila jedna hodně stará paní a jiné už nedělám. Je lahodné.

Pokud máte víc tekutiny, šlehačku rozmíchejte s troškou mouky a zalijte tím lečo. Chvíli povařte. Tenhle způsob se nehodí k bramborám (podle mě) ale k dobrému chlebu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQvP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

RousOliven RousOliven 5. 7. 2024 16:52
varím tiež - pridala som recept - moje je bez klobásy, ale nie je problém ho prilepšiť - zdokonaliť.

houba houba 18. 7. 2022 06:29
mika59: často jím i bez uzeniny, vzdycky se smetanou gran cucina (rostlinna).

mika59 mika59 17. 7. 2022 21:39
Tak já bych to určitě vyzkoušela a i bez té klobásy..:-)

houba houba 17. 7. 2022 21:00
Eja57 (moderátorka):
Ta pani na ty zeme vazby nemela, rc mela cca od roku 1950, uz ho znala od ni i moje mama. Ale jasne, muze mit ten puvod. A parek? Kdyz doma klobasu nemam, parek mi opravdu nevadi. Nebo kousek uzenyho. Jsem zvedava, jestli to nekdo vyzkousi :-) Moje kamosky uz ho tak vari asi 3. Ochutnaly a uz ne jinak. stejne jako ja :-)

Eja57 Eja57 17. 7. 2022 20:57
Děkuji za vložení receptu. :-K
Znám, je to moc dobre. Původ bych tipla Slovensko, Maďarsko.
A určitě s dobrou klobáskou a ne párkem.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, paprika čerstvá zelená, klobása, cibule, slanina, máslo, sůl, pepř, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu