Pekingská polévka s kuřecím masem

Name: Pekingská polévka s kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Evropská, Asijská
Ingredients: 2 cibule; 1 mrkev; 140 g rajčatového protlaku; 450 g čínské zeleninové směsi; 500 g kuřecích prsou; 2 lžíce cukru; 3 lžíce octu; trošku sójové omáčky (nemusí být); chilli (trošku něčeho pálivého, jak má každý rád, ale nemusí být); bobkový list; nové koření; pepř; česnek; 3 vejce; 2,5 l vývaru (nebo voda s bujónem); skleněné nudle; škrob na zahuštění

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

Vacomil

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min Čas je pouze orientační.

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, Čas je pouze orientační.)

Pekingská polévka s kuřecím masem, Pekingská polévka s kuřecím masem. — Pekingská polévka s kuřecím masem.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 642 kJ / 1 587 kcal
Bílkoviny	170,97 g
Tuky	47,63 g
Vláknina	24,35 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	778 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	108,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme cibuli, nastrouháme mrkev a dáme restovat. Jak cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho. Přidáme pekingskou mraženou směs, restujeme dokud se neodpaři voda ze zmrazené zeleniny a následně přidáme protlak a sójovou omáčku. Promícháme a následně zalijeme vývarem. Přidáme pár kuliček nového koření, pepře, plátky česneku, něco pálivého, cukr a ocet. Krok 2: Přivedeme k varu, rozšleháme vejce a dáme ještě povařit.
Ke konci zahustíme škrobem. Krok 3: Nudle vaříme zvlášť a následně je ještě pokrájíme na menší a přidáme do hotové polévky.

Nakrájíme cibuli, nastrouháme mrkev a dáme restovat. Jak cibule zesklovatí, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmažíme ho. Přidáme pekingskou mraženou směs, restujeme dokud se neodpaři voda ze zmrazené zeleniny a následně přidáme protlak a sójovou omáčku. Promícháme a následně zalijeme vývarem. Přidáme pár kuliček nového koření, pepře, plátky česneku, něco pálivého, cukr a ocet.
Přivedeme k varu, rozšleháme vejce a dáme ještě povařit.
Ke konci zahustíme škrobem.
Nudle vaříme zvlášť a následně je ještě pokrájíme na menší a přidáme do hotové polévky.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2022

Poznámka autora Vacomil

Všeho dáváme tak od oka tak, jak máme rádi výslednou chuť polévky.

Můžeme dát na polévku smaženou cibulku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pekingská polévka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZNw

Pekingská polévka Videorecept

Pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl 30 min

Orientální pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pista22 180 min

Polévka s pekingským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 45 min

Smetanové pekingské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Salát z pekingského zelí II Videorecept

Salát z pekingského zelí II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 15 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Pekingská polévka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZNw

Náhodný recept

Sýrová pomazánka s porkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová květáková polévka se smetanou, sytá a lehce pikantní

Přidáno před 1 hodinou

Zapékané těstoviny se špenátem podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z mangoldu s cizrnou

Přidáno před 3 hodinami

Jarní nákyp s hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 22 hodinami

Linecký talíř

Přidáno 6. 4. 2025 12:34

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

Grilované kuřecí maso: Jak si poradit se zbytky? Dají se ještě přidat do mnoha pokrmů Hodnocení 3×

Grilované kuřecí maso: Jak si poradit se zbytky? Dají se ještě přidat do mnoha pokrmů

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 40 minutami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 1 hodinou

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 2 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 3 hodinami

Bramborová polévka s medvědím česnekem

trdlo před 3 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

trdlo před 3 hodinami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

gabikka před 6 hodinami

Jablečná bábovka

Dagemar před 7 hodinami

Salát z červené řepy

Radka61 před 7 hodinami

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

milunek před 9 hodinami

Suroviny:
cibule, mrkev, protlak rajčatový, směs zeleninová čínská, prsa kuřecí, cukr, ocet, omáčka sojová, chilli, bobkový list, koření nové koření, pepř, česnek, vejce, vývar masový, nudle skleněné, škrob

Naposledy jste si prohlédli

Kořeněné cuketové ruličky s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Palačinky s tvarohem, banány a javorovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Fazolový salát s rapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Pekingská polévka s kuřecím masem

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Vacomil

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč