Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 7 min

15 min (8 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 863 kJ /
445 kcal
Bílkoviny48,69 g
Tuky17,22 g
Vláknina4,41 g
Cholesterol 133 mg
Sodík 4,54 g
Sůl9,75 g
Sacharidy22,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme cibuli najemno, mrkev na šíkmá tenká kolečka a z nich nakrájíme nudličky.
Cuketu nakrájíme na širší kolečka a z nich hranolky.
Zelné listy překrojíme podélně a nakrájíme na cca 1 cm proužky, houbičkám odřízneme kořenovou část a rozebereme je na jednotlivé kousky. Krok 2: Česnek, zázvor a chilli papričky nasekáme najemno.
Maso můžeme použít krůtí nebo kuřecí, třeba zbylé upečené, vařené nebo syrové nakrájené na malé kousky. Krok 3: Do wok nebo jiné rozehřáté hluboké pánve dáme maso, cibuli, promícháme, přidáme houbičky, česnek, zázvor a kdo chce, i chilli. Restujeme asi 3-4 minuty a přidáme dle chuti všechny omáčky (uvedené množství je orientační). Krok 4: V 80-100 ml vody rozmícháme 1-2 lžičky Solamylu a omáčku zahustíme.
Přidáme nasekané stonky koriandru (zbylé po spotřebě lístků nasekám a uložím v mini sáčku do mrazáku), promícháme a podáváme s rýží nebo nudlemi, posypané nasekanou natí cibulky.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 21. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqNJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqNJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, mrkev, cuketa, koriandr, zelí pekingské, sojová omáčka světlá, ústřicová omáčka, omáčka rybí, solamyl, cibulka

Přidat fotografie receptu