Cibulová polévka se sýrem

Name: Cibulová polévka se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 cibule; 2 lžíce oleje; 30 g másla; 1 lžička hladké mouky; 1,5 l vody (nebo vývaru); 3 rohlíky (nebo kousek veky velikosti jako rohlíky); polévkové koření; pepř; 150 g ementálu (nebo jiného tvrdého sýra); sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

LiviaKrausova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 407 kJ / 1 531 kcal
Bílkoviny	54,01 g
Tuky	95,41 g
Vláknina	19,17 g
Cholesterol	227 mg
Sodík	2,46 g
Sůl	6,01 g
Sacharidy	108,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na části oleje a másla do růžova. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou, do které kápneme polévkové koření. Vývar z kostí nebo z masa také nic nezkazí. Krok 2: Posolíme, opepříme a necháme nejméně čtvrt hodiny vařit. Sýr najemno nastrouháme. Na plátky nakrájené rohlíky osmažíme na zbytku oleje a másla, poklademe je do polévkové mísy, střídavě s vrstvou ementálu. Krok 3: Osmažené houstičky můžeme dát přímo do polévkových talířů a posypat sýrem podle přání. Těsně před podáváním vše zalijeme polévkou.

Cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na části oleje a másla do růžova. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou, do které kápneme polévkové koření. Vývar z kostí nebo z masa také nic nezkazí.

Jak nakrájet cibuli
Posolíme, opepříme a necháme nejméně čtvrt hodiny vařit. Sýr najemno nastrouháme. Na plátky nakrájené rohlíky osmažíme na zbytku oleje a másla, poklademe je do polévkové mísy, střídavě s vrstvou ementálu.
Osmažené houstičky můžeme dát přímo do polévkových talířů a posypat sýrem podle přání. Těsně před podáváním vše zalijeme polévkou.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2022

Poznámka autorky LiviaKrausova

Nemáte-li rádi sýr, varuji vás. Ementál se v polévce táhne, konce ho není a odpůrci sýru omdlévají! Ale všichni ostatní si na polévce pochutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZRnp

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 70 min

Rychlá cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 30 min

Cibulová polévka s párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cibulové bagety se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Cibulová omeleta se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Zobrazit více

Špagety s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LiviaKrausova 15 min

Bramborová savojská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

LiviaKrausova 45 min

Bramborové placky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 55 min

Zelená levná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 50 min

Batátová polévka s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 40 min

Piškotová roláda s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Cibulová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZRnp

Náhodný recept

Těstoviny s lososem ve smetanové omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 4 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Veronika.Hrozna 31. 8. 2022 19:24

Oskerova Julia 30. 8. 2022 09:32

Milujem roztopený syr v polievkach

A osmažené pečivo by som si ešte jemne potrela cesnakom, napriek tomu, že je to cibuľová polievka. Za mňa

LiviaKrausova 30. 8. 2022 09:01

Eja57 (moderátorka): Děkuji za přivítání

Eja57 30. 8. 2022 08:54

Vítám na webu. Ať se tu líbí.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 23×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 69×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 11 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 16 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, mouka hladká, voda, rohlík, koření polévkové, pepř, sýr ementál, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Fazolová polévka půl na půl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

trouba

Krůtí kostky v jemné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Kuřecí čtvrtky "uzené" v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 315 min

Krůtí stehna na jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bystrouska

Hovězí roláda plněná palačinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 90 min

Cibulová polévka se sýrem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky LiviaKrausova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky