Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné pečivo á la Calzone

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 206 kJ /
2 917 kcal
Bílkoviny163,92 g
Tuky134,37 g
Vláknina18,56 g
Cholesterol 607 mg
Sodík 6,44 g
Sůl15,64 g
Sacharidy254,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí, pocukrujeme špetkou cukru a zalijeme trochou vlažné vody. Počkáme až droždí vzejde a přidáme zbytek vody a olej. Propracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Krok 3: Hotové těsto vyválíme na tenko a vykrájíme větší kolečka v průměru asi 15 cm. Krok 4: Kolečka potřeme rajčatovou směsí, posypeme bylinkami, poklademe mozzarellou, šunkou, posypeme strouhaným parmazánem a přehneme. Okraje spojíme a pečivo potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme parmazánem a bylinkami.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.

Zveřejněno 1. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné pečivo á la Calzone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZvw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné pečivo á la Calzone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZvw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova: Moc děkuji:-K:-K:-K

Ano, vypadá to skvěle :-K:yes:

:-)Romanko to vypadá skvěle a určitě by mi chutnalo, mám takové dobroty ráda <3:yes::yes::yes::-K

Suroviny:
mouka hladká, sůl, droždí čerstvé, cukr, voda, olej olivový, rajče, šunka, sýr mozzarella, česnek, bylinky, parmazán, sůl, pepř, cukr krupice, vejce, parmazán, bylinky

Přidat fotografie receptu