Plněné ořechy

Name: Plněné ořechy
Prep time: 1 h
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; 210 g cukru moučky; 140 g strouhaných ořechů; 1 žloutek; 280 g tuku (máslo, Hera); citronová kůra; Krém:; 125 ml mléka; 1 lžíce polohrubé mouky; 1 sáček vanilkového pudinku; 130 g cukru moučky; 140 g másla; 1 sáček vanilkového cukru; 5-6 lžic strouhaných ořechů

Oblíbené plněné vánoční cukroví. Plné oříšků a krému. Vypadají nejen hezky, ale hlavně jsou chuťově výborné. Vyzkoušený recept, který se vždy podaří.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 68 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 8 min

68 min (60 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 901 kJ / 7 147 kcal
Bílkoviny	86,05 g
Tuky	442,88 g
Vláknina	24,66 g
Cholesterol	577 mg
Sodík	408 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	691,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ve fólii v chladu odpočinout. Krok 2: Pak po malých kouscích vtiskneme do formiček na cukroví (ořechy), lehce vymazaných máslem, tak aby byl uprostřed důlek. Krok 3: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 8 minut. Krok 4: Upečené dorůžova necháme trochu zchladnout a pak vyklopíme. Krok 5: Plníme až následný den krémem: z mléka, mouky a pudinku uvaříme hustou kaši. Krok 6: Ušleháme cukr s máslem, zašleháme vychladlou kaši, vmícháme ořechy. Krok 7: Slepené ořechy máčíme špičkou do rozpuštěné čokolády. Necháme ztuhnout.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ve fólii v chladu odpočinout.
Pak po malých kouscích vtiskneme do formiček na cukroví (ořechy), lehce vymazaných máslem, tak aby byl uprostřed důlek.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 8 minut.
Upečené dorůžova necháme trochu zchladnout a pak vyklopíme.
Plníme až následný den krémem: z mléka, mouky a pudinku uvaříme hustou kaši.
Krém s moučnou kaší - postup přípravy
Ušleháme cukr s máslem, zašleháme vychladlou kaši, vmícháme ořechy.
Slepené ořechy máčíme špičkou do rozpuštěné čokolády. Necháme ztuhnout.

TIP: Čokoládová poleva

Zveřejněno 3. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Cukroví pečeme v předehřáté troubě většinou na 180 °C na plechu vyloženém pečicím papírem cca 7-8 minut podle trouby - hlídáme, když začnou okraje růžovět vyndáme a sundáme i s papírem. Můžeme nejprve udělat na více plechů nebo alespoň jen na papíry velikosti plechu a poté jen střídat plechy a hlídat pečení. Tyto recepty jsem přidala jen proto, že jsem to slíbila a nebudu pokračovat, jelikož už je jich tady hodně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QoD

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye

Plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 35 min

Babiččiny plněné ořechy Videorecept

Babiččiny plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 75 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 250 min

Ořechy plněné (ty nejlepší)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Aka604

Hermelín plněný ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Ořechy
Vaření
Náročné recepty

Moje poznámka

Plněné ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QoD

Náhodný recept

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 40 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 160×
Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť

Hodnocení 2583×
Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

4 foto Hodnocení 96×
Desatero rad na téma vánoční cukroví: A tak zase po roce, budou tady Vánoce

8 foto
Korpusy na plněné ořechy: Jsou ze světlého těsta s tmavým krémem nebo naopak?

7 foto Hodnocení 24×
Plněné ořechy: Vánoční cukroví plné oříšků a zdobené čokoládou chutná báječně

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Korpusy na plněné ořechy: Jsou ze světlého těsta s tmavým krémem nebo naopak?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 2583×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Plněné ořechy: Vánoční cukroví plné oříšků a zdobené čokoládou chutná báječně Hodnocení 24×