Cuketa na asijský způsob

Name: Cuketa na asijský způsob
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 230 g mladé cukety; 60 g červené špičaté papriky; 3 plátky čerstvého zázvoru; 3 stroužky česneku; chilli paprička (podle chuti); 1 menší cibule; 3-4 menší žampiony; 2 lžíce rajčatového protlaku z tuby; 1 lžička cukru; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce oleje (olivový nebo arašídový); 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce rybí omáčky; 1 lžička rýžového octa; 1 lžička solamylu; 50-100 ml vody; K dokončení:; smažená cibulka; koriandr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 298 kJ / 310 kcal
Bílkoviny	8,02 g
Tuky	11,87 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	2,54 g
Sůl	5,70 g
Sacharidy	39,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky, omytou papriku zbavíme semeníku a nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky a očištěné žampiony na plátky. Oloupaný česnek, zázvor a chilli nasekáme nadrobno. Krok 2: Do rozehřáté wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej, přidáme česnek, zázvor a chilli a necháme
rozvonět. Přidáme papriku a 3 minuty restujeme, poté přidáme cuketu a žampiony a ještě restujeme 2 minuty, dle potřeby mírně podlijeme. Krok 3: Přidáme rajský protlak, rýžový ocet, sójovou a rybí omáčku a dle chuti cukr podle kyselosti protlaku. Ve 50 ml vody rozmícháme Solamyl a směs zahustíme. Podle chuti opepříme a rybí omáčku můžeme přidat ještě místo soli. Krok 4: Promícháme a můžeme podávat nejlépe s rýží nebo nudlemi, posypané smaženou cibulkou a koriandrem.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky, omytou papriku zbavíme semeníku a nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky a očištěné žampiony na plátky. Oloupaný česnek, zázvor a chilli nasekáme nadrobno.
Jak uchovat cukety. Jak je skladovat, abychom je mohli používat během zimy
Do rozehřáté wok nebo jiné hluboké pánve dáme olej, přidáme česnek, zázvor a chilli a necháme
rozvonět. Přidáme papriku a 3 minuty restujeme, poté přidáme cuketu a žampiony a ještě restujeme 2 minuty, dle potřeby mírně podlijeme.
Přidáme rajský protlak, rýžový ocet, sójovou a rybí omáčku a dle chuti cukr podle kyselosti protlaku. Ve 50 ml vody rozmícháme Solamyl a směs zahustíme. Podle chuti opepříme a rybí omáčku můžeme přidat ještě místo soli.
Promícháme a můžeme podávat nejlépe s rýží nebo nudlemi, posypané smaženou cibulkou a koriandrem.

TIP: Jak se správně vaří rýže. Tři důležité zásady, které nám pomohou uvařit perfektní rýži

Zveřejněno 4. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqmn

Hlíva na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Kuskus na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Nudličky ze Shmaky na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Bůček na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuřecí křidélka na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřový ořech na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zapletalova

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 47 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Křehké tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Recepty do 30 minut
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Cuketa
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Cuketa na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqmn

Náhodný recept

Italská čočka s pečenou treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 2 hodinami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 12 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 70×
Při velké úrodě přemýšlíme, co s množstvím cuket. Je několik možností, jak je dlouhodobě uchovat

Hodnocení 124×
Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to Hodnocení 124×

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Black Friday Toprecepty.cz a Apetit: Nakupte kuchařky s až 50% slevou a připravte tak sobě i ostatním krásné Vánoce

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Britský král Karel III. slaví narozeniny: Manželka ho nutí obědvat, přesto polední jídlo odbývá a kuchaři musí využívat zbytky

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty Hodnocení 214×

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 2 hodinami

Plněné ořechy

Handour před 2 hodinami

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
cuketa, paprika, zázvor čerstvý, česnek, chilli paprika čerstvá, cibule, žampióny, protlak rajčatový, cukr, pepř mletý, olej, omáčka sojová, omáčka rybí, ocet rýžový, solamyl, voda, cibule sušená smažená, koriandr

Cuketa na asijský způsob

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 70× Při velké úrodě přemýšlíme, co s množstvím cuket. Je několik možností, jak je dlouhodobě uchovat

Hodnocení 124× Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 70×
Při velké úrodě přemýšlíme, co s množstvím cuket. Je několik možností, jak je dlouhodobě uchovat

Hodnocení 124×
Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to