Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Vývary jsou velmi oblíbené polévky a podávat je můžete prakticky kdykoliv. Tato vydatná polévka z vepřových kostí, podávaná s vařeným masem, rýží a dušenými houbami, hustě posypaná sekanými bylinkami, vás určitě nezklame.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 988 kJ /
2 148 kcal
Bílkoviny172,69 g
Tuky60,68 g
Vláknina19,28 g
Cholesterol 276 mg
Sodík 598 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy220,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kosti umyjeme, vložíme do hrnce se studenou vodou a maso uvaříme doměkka. Uvařené maso obereme, dáme stranou. Vývar přecedíme, měkké maso obereme a dáme stranou. Krok 2: Rýži přebereme, propereme v několika vodách a uvaříme podle návodu. Po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou. Krok 3: Houby, pórek a česnek očistíme a nakrájíme najemno. Do pánve s rozpuštěným máslem vložíme houby, osolíme a podusíme. Ve vývaru povaříme jemně nakrájený pórek, česnek a dochutíme. Krok 4: Na talíře rozdělíme rýži, maso, houby, přelijeme horkým vývarem a hustě posypeme nasekanými bylinkami.

TIP: Základní druhy vývarů

Zveřejněno 12. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQK5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MQK5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Polévka nám moc chutnala. K.

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji:-K

:-)<3:yes::yes:Nádherné foto a polévka voní až sem :yes::-K

Dostal jsem silný vepřový vývar, takže bez masa, ale i tak fantastická!!!:yes: Dávám bodík:-)

Znám a ty fotky - úplná báseň:-!:-)) Bodík jasnej!:yes:

Dělám podobně ze žebírek, nedávám česnek - bohužel nesmíme.Je to velice dobrá polévka. Fotka - nádhera.+:-D:yes::-*

Také dělám občas polévku z vepřových kostí, ale s houbami jsem ještě nedělala. :-p:yes:+

Hodně podobně dělám - rozdíl je jen v druhu masa,jde to prakticky z jakéhokoli i drůbežího masíčka ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
vepřová polévka, polévka z vepřových kostí, polévka z kostí, veprovy vyvar s ryzi, vepřová polévka z kostí, vývar z vepřových kostí, polévka z vepřových žeber, vepřové kosti, polevka z veprove kosti, vepřové kosti recept, rýže s houbami, vepřová polévka recept, vepřový vývar s houbami, polévka s vepřových kostí, polévka vepřová, polévka z veprových žebírek, vepřové kosti polévka, recepty veprove na houbach, recepty na polévky, polévka z vepřového

Suroviny:
kosti vepřové, pepř, koření nové koření, bobkový list, mrkev, petržel, celer, cibule, sůl, voda, pórek, rýže, máslo, houby lesní, česnek, sůl, majoránka, libeček, petrželka, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu