Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici propláchneme, zbavíme ji košťálu co nejvýš. Pak ji rozlámeme na meší části a položíme rovnoměrně do napařovacího hrnce. Do hrnce nalijeme 2 dl vody a zapneme příkon tepla. Vejde-li se do hrnce více vody, dejte více. Brokolici posolíme a pokmínujeme, přikryjeme poklicí. Napařujeme asi 20 minut, pak zkusíme, zda je brokolice měkčí, než na skus.
Krok 2: Pokud ano, vypneme zdroj tepla a brokolici přendáme do hlubší misky a necháme prochladnout. Přidáme máslo, sýr, nakrájenou cibulku i s natí a nakrájenou petrželku. Vše rozmixujeme do hladka, pak přidáme koření na grilovanou zeleninu, pepř, nasekanu šunku a rozlámané (pomačkané) ořechy. Ještě promixujeme. Ochutnáne, eventuálně přidáme sůl a pepř.
Krok 3: Mažeme silnější vrstvu na opečené tousty nebo čerstvý chléb. Vhodná je zeleninová obloha.
Zveřejněno 21. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo brokolicová pomazánka se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqkN
Moje poznámka
Sýrovo brokolicová pomazánka se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqkN
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 33 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 29 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Suroviny:
brokolice,
sýr tavený,
máslo,
šunka,
cibulka jarní,
kmín drcený,
koření na grilovanou zeleninu,
ořechy vlašské,
petrželka,
pepř,
sůl
Komentáře (2)