Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládové crinkles zase jinak

Tyto popraskané sušenky jsou úžasně měkké a čokoládové a navíc vypadají báječně. Popraskaného vzhledu dosáhneme tak, že je před pečením obalíme v moučkovém cukru. Během pečení se v bělostném cukru objeví tmavé praskliny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Čokoládové crinkles zase jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 25 kusů

25kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 056 kJ /
1 447 kcal
Bílkoviny26,72 g
Tuky59,76 g
Vláknina10,35 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 533 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy195,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě (na 3 minuty, 350 W) a směs necháme vychladnout Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem do nadýchané bílé pěny, přidáme vychladlou čokoládu, opatrně smícháme a zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Z těsta vytvoříme váleček, zabalíme ho do potravinové fólie a dáme na 40 minut odpočinout do ledničky. Krok 4: Z odpočinutého těsta tvarujeme stejně velké kuličky (těsto rozdělíme na 5 dílů a z každého uděláme 5 kuliček), které po jedné obalíme v moučkovém cukru. Krok 5: Kuličky pokládáme vedle sebe na připravený plech dostatečně daleko od sebe, aby se neslepily. Plech dáme do trouby a pečeme cca 10 minut.

TIP: Jak připravit sušenky

Zveřejněno 1. 12. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Crinkles by měly být na povrchu popraskané a uvnitř krásně vláčné, mají výraznou chuť čokolády a příprava trvá jen pár minut. Recept i foto mám již z roku 2014, zdroj už nevím - nějaký starý časopis.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové crinkles zase jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RzY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové crinkles zase jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RzY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 12. 2022 18:26
Eja57 (moderátorka): :-) děkuji za komentář, nepsala jsem, že je to klasické cukroví ale pochutnat si můžeme kdykoli:-K přeji krásný a pohodový večer

Eja57 Eja57 1. 12. 2022 18:16
Crinkles jsou výborne, doporučuji v cukru obalit opravdu důkladně. Ale není to klasické cukroví, doporučuji sníst nejlépe druhý den nejpozději.

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 12. 2022 15:34
RubyRom::-) Romanko moc děkuji já Ti také gratuluji - myslím, že jsi mnohem lepší. byla jsem docela překvapená, jelikož jsem myslela , že 1. budeš Ty a 2. Miládka, netuším podle jakých pravidel to hodnocení je ale je to vlastně jedno, hlavně, že jsme zdravé a chuná nám i naší rodině. Měj se moc krásně :-K

RubyRom RubyRom 1. 12. 2022 15:28
Krásné cukrovíčko. Maruško, gratuluji Ti k prvnímu místu! Máš to zasloužené. :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čokoláda hořká, máslo, vejce, cukr krupice, mouka hladká, prášek do pečiva, sůl, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu