Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tagliatelle boscaiola

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LucyAsh LucyAsh

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Tagliatelle boscaiola
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 292 kJ /
2 699 kcal
Bílkoviny86,71 g
Tuky10,06 g
Vláknina57,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,25 g
Sůl8,00 g
Sacharidy545,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: HLAVNĚ NESPĚCHAT! Dodržovat dobu vaření, i když se vám zdá, že se pod pokličkou tak dlouho nic nemůže dít! Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky (i nožičky), cibuli a česnek na mírném ohni opékáme na olivovém oleji na pánvi cca 7 minut za občasného míchání, přidáme rajčata a žampiony, zamícháme, směs přivedeme k varu a potom na mírném ohni pozvolna vaříme pod pokličkou cca čtvrt hodiny. Krok 3: Zatímco se dělá omáčka, připravíme těstoviny. Krok 4: Ke konci vaření do omáčky vmícháme petržel, bazalku (oregáno, ...), sůl a pepř a dozdobíme lístkem bazalky (petrželky, ...), podávat můžeme promíchané i nepromíchané (jako na obrázku).

Zveřejněno 20. 8. 2009

Poznámka autorky LucyAsh

Fotografie je pouze ilustrační, byl to dnešní oběd volně inspirovaný receptem výše. Použila jsem sušené bylinky a žampiony z konzervy. Při použití čerstvých surovin vypadá trochu jinak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tagliatelle boscaiola

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/860o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tagliatelle boscaiola

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/860o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Robin 65 22. 8. 2022 15:26
Překvapivě výborný :yes:

Kysaso 16. 7. 2014 18:52
Vážená autorko pokrmu Tagliatelle boscaiola,
je to určitě dobré, ale kde je boscaiola?

Boscaiola jsou speciálně připravené houby.
Pokud by jste chtěla vědět jak se připravují tak mě napište.

A cibule s česnekem se nechá jen zapěnit tak asi 1min.

Pak bude mít pokrm zcela jinou chuť.

:-)

LucyAsh LucyAsh 20. 8. 2009 19:54
suzanna: asi se slečna inspiruje stejnou kuchařkou... neřikám, že jsem je vymyslela... jenom je mam takhle vyzkoušený a vim, že jsou geniální a lepší jsem zatim neměla... takže ano, jsi urejpaná...

suzanna 20. 8. 2009 16:05
Vim, ze to nepatri k tomuhle receptu, ale kdyz uz jsi tu bolonskou omacku zminila, tak mi to nedalo.

suzanna 20. 8. 2009 16:05
LucyAsh, nechci byt urypana, ale koukala jsem na ty tvoje bolonske spagety a jsou naprsto stejne (ingredience do pismene a postup sem tam zmenene slovicko) jako http://www.toprecepty.cz/recept/595-bolonske-spage..., ktere jsou tady asi o rok a pul drive nez ty tvoje.... :-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 8. 2009 15:45
Moc hezké, ikdyž těstoviny moc nemusíme, tohle bych prubla:-p:yes:

pipre pipre 20. 8. 2009 15:23
Italské omáčky k těstovinám mám strašně ráda a tuto určitě vyzkouším také. Vypadá to hezky a lákavě :-*Bodík:yes:

LucyAsh LucyAsh 20. 8. 2009 14:17
Jj, dávám obojí najednou... Chce to hodně stáhnout teplotu. Hezky to obojí změkne a přitom cibule nezesklovatí.

Přesně tak. Tady není moc co vařit, tak stačí i ta čtvrthodinka, nicméně ta boloňská, co tu mam, ta chce hodně času. Čim víc, tim líp.

klukodvody klukodvody 20. 8. 2009 14:11
Jo a ještě jedno to hlavně nespěchat je moc dobré.:-DOmáčka na dobré špagety se v Italii vaří i několik hodin.Opravdu to chce čas.Tolik tomu nedávám ale 2 hodinky určitě.:-D:-))

klukodvody klukodvody 20. 8. 2009 14:09
Tagliatelle jsou krásně oddělené:yes:,suroviny příjemné,určitě z čerstvých surovin ještě lepší,:-D:-Dale vůbec to nevypadá špatně.:-D:-DJen dotaz na ten česnek.Ten dáváš hned s cibulí?I když píšeš pomalu opékat,na plátky česneku mně to přijde moc dlouho.Není moc přepálený?Jinak pěkné a dám ti bodíček:-D:-D:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tagliatelle se žampiony, špagety boscaiola, co jsou tagliatelle, těstoviny tagliatelle, polreichovy recepty, togliatelle, špagety tagliatelle, těstoviny se žampiony, togliatele, tagliattele, těstoviny boscaiola, taliatele, tagliatelle s žampiony, tagiatele, tagliatelle těstoviny, domaci tagliatelle, italské tagliatele, tagliattelle, domácí tagliatele, boscaola

Suroviny:
tagliatelle, žampióny, cibule, česnek, rajče sterilované, petrželka, bazalka čerstvá, koření oregáno, olej olivový, sůl, pepř, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu