Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná v županu

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 846 kJ /
1 158 kcal
Bílkoviny168,85 g
Tuky46,87 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 584 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žemle nakrájíme na kostičky a namočíme mlékem.Maso umeleme i s cibulí a česnekem.Přidáme vajíčko,lžíci mouky,sůl,pepř a namočenou housku. Krok 2: Propracujeme a podle potřeby přidáme strouhanku. Krok 3: Listové těsto rozválíme a zabalíme do něho směs. Krok 4: Můžeme ještě kousky těsta ozdobit a pák rozšleháme vajíčko a potřeme navrch zabalené sekané.Pečeme asi 40 minut. Krok 5: Když povrch hodně zčervená,přikryjeme ho alobalem.

Sekaná je výborná i studená.

Zveřejněno 20. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QP3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QP3

Marie

Komentáře (10)

to bych si moc pochutnala. :yes::yes::-p:-K

Opravdu moc hezké:yes:

pěkné:-p:yes:

Jaruno:yes::yes: moc hezký recept. + :-)):-))ukládám:-))

Magdalenko,těsto jsem nepropichovala.Nenafukuje se protože ze vnitřku vlhne od masa.Aspoň si myslím,že je to tím.;-)

Jarunka, mňa napadá zas iba to: "nádhera"...
Chcela som sa opýtať - cesto pred pečením poprepichovať, alebo sa nejako extra ani nechce nafúknuť?
(A +)

Jo Jani a nepodlívá se to .Jen jsem potřela plech tukem.

Ne Jani,těsto zůstane neporušené i zespodu a je krásně křupavé.Asi to je tím,že se potře vajíčkem.;-):-)

Jaruš, to je krása!!!:-O, jak sis vyhrála s tím nazdobením;-). Určitě to budu chtít vyzkoušet. Nepraská to těsto?:-?

Moc dobrý recept, něco podobného jsem dělala, jen jsem plnila hotovými osmaženými masovými nudličkami a zeleninou :-)Ale tento recept určitě zkusím Bodík:yes:

Tématické fráze:
nadívaná sekaná, sekaná recept, sekaná babicovy dobroty, recept sekana, recept na sekanou, recept na sekanou v županu, babicovy vajecne sekane rizecky, maso v županu, recepty sekaná, výborná sekaná se zeleninou, sekanka v zupanu, mlete maso v zupanu, nadívaná sekaná recept, babicovy dobroty recepty sekaná, sekaná, swekaná v županu, jak ozdobit sekanou, recept sekáné, sekana tvaruzky top recepty, nadívaná sekaná recepty

Suroviny:
plecko vepřové, žemle, mléko, cibule, česnek, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, pepř, těsto listové

Přidat fotografie receptu