Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkovo makový závin

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Joyss

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 127 kJ /
986 kcal
Bílkoviny27,88 g
Tuky49,81 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 262 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy99,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si nachystáme makovou náplň. Umletý mák vmícháme do vroucího mléka a necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím si ušleháme z bílku sníh. Poté do máku zamícháme žloutek a ušlehaný sníh s cukrem. Krok 3: Na rozválené listové testo dáme makovou náplň a poklademe vypeckovanými rozpulenými švestkami a zavineme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme tak 20 minut dozlatova při 180°C.

Zveřejněno 23. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkovo makový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oy0g

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkovo makový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oy0g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Kupované listové těsto je dobré jen ten první den po upečení. Další den nám už vůbec nechutná! Lepší jsou doma dělaná těsta.:yes:

:yes::yes::yes::-K:-D:-p:-*:-*:-*

Natali:záleží jak vyválíš tloušťku těsta, já dělám běžně 2 šišky ;-), máme rádi tenká těsta

Chci se zeptat, jestli se to dělá pouze z jedné role listového těsta, nebo ty ingredience jsou dány pro dvě šišky? Děkuji

kombinace švestek a máku je super. U nás jsou velmi oblíbené rozpeky - kynutý koláč se švestkami s mákem. Mňam :-p :yes: +;-)

Asi zkusím tvaroh a meruňky....Dělala jsem náplň z dvojnásobného množství máku a buď do toho závinu bylo tím pádem máku moc (ale já mám ráda víc náplně a 100 g máku do 50 ml mléka bylo na klasické listové těsto fakt málo..), nebo někde byla chyba, protože náplň byla dost hořká i přes asi 3-násobnou dávku cukru a přidané piškoty, protože jsem dala i více mléka, tak na zahuštění...No ze mě pekařka nebude:-/

Děkuji, musím říct, že závin byl moc dobry, už není :-)) Tvaroh a meruňky vyzkouším:yes:. Listové těsto je u nás hodně v kurzu:yes:.

Velice dobrý závin. Znám již několik let z TV = z pořadu "Prima vařečka". Švestky během pečení pustí šťávu, která se vsákne do máku :yes: Další varianta může být ochucený tvaroh a meruňky. Při teto variantě je důležité těsto nejdřív důkladně posypat drcenými piškoty a pak dát ochucený tvaroh a meruňky.(Piškoty při pečení zachytí z tvarohu a meruněk vlhkost). Joyss posílám bodíka :-)):yes:

Tématické fráze:
makový závin se švestkami, makovy zavin, makový závin z listového těsta, makový závin listové těsto, makový štrůdl z listového těsta, švestkový štrúdl, makovy strudl, závin z listového těsta makový, závin se švestkami, švestkový závin s mákem, makový závin recept, makový závin se švestkama, závin s mákem a švestkami, švestkovomakový závin, svestkovo makovy kolac, makový štrůdl se švestkami, listový makový závin, štrůdl se švestkami a mákem, štrůdl se švestkami, kynutý závin se švestkami

Suroviny:
těsto listové, mák, mléko, vejce, cukr, švestky, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu