Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kuřecí závitky s olivami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 651 kJ /
873 kcal
Bílkoviny30,91 g
Tuky54,33 g
Vláknina13,04 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 3,86 g
Sůl9,42 g
Sacharidy60,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Malou část cibulky nakrájíme na tenčí plátky a zbytek nadrobno. Stejně tak papriku, část na tenké plátky a zbytek na menší kostky. Nivu nakrájíme na kousky - tenké hranolky, olivy rozpůlíme a nálev necháme na podlití. Krok 2: Stehna vykostíme a rozkrojíme na tenký plát. Potřeme dijonskou hořčicí, posypeme kořením na kuře a trochou rozmarýnu. Položíme plátek uzeného sýra. Pak doprostřed ještě položíme kousek nivy, kousek papriky a cibule. Pevně zavineme a svážeme nití. Krok 3: Na olivovém oleji zprudka připravené závitky opečeme, necháme maso zatáhnout a vyndáme na talíř. Krok 4: Do oleje přidáme nadrobno nakrájený zbytek cibule, kostky papriky, olivy a zbytek nivy, podlijeme polovinou vody. Přidáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku, sůl (pokud je třeba) a necháme chvíli povařit, aby vznikla omáčka. Krok 5: Maso spolu s oloupanými a na větší kostky nakrájenými bramborami vložíme do remosky. Přelijeme omáčkou, přidáme snítky rozmarýnu, podlijeme zbylou vodou spolu s nálevem z oliv a necháme péct do doby, dokud není maso a brambory měkké.

TIP: Nejlepší recepty v remosce

Zveřejněno 22. 1. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Omáčku není třeba solit - niva i olivy jsou slané dostatečně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuřecí závitky s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qVl

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuřecí závitky s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qVl

Marie

Suroviny:
stehno kuřecí, koření na kuře, hořčice dijonská, sýr niva, paprika čerstvá červená, česnek, cibule, sýr uzený, olivy černé, olej olivový, voda, omáčka sojová sladká, brambory, rozmarýn

Přidat fotografie receptu