Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Name: Sardinky s omáčkou a zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: čerstvé sardinky (nebo mražené); citron; sůl; pepř; máslo; olej; 2 mrkve; 1 cuketa; Omáčka:; 3 žloutky; sůl; pepř; 60 g másla; 100 ml zeleninového vývaru (nebo masového)

Jste milovníci ryb a hledáte nové recepty pro celou rodinu? Vyzkoušejte recept na sardinky s omáčkou, ke který se hodí na vydatnou večeři i lahodný oběd. Překvapte své blízké dobrým jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 021 kJ / 722 kcal
Bílkoviny	13,26 g
Tuky	68,48 g
Vláknina	4,97 g
Cholesterol	791 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle. Krok 2: Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme. Krok 3: Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle.
Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme.
Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Jak oddělit žloutek od bílku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Sardinky potřebujeme 2-3 kusy na osobu. Na vývar nepoužívejte kostku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bberi 10 min

Salát z pečenáče a korunních sardinek s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 10 min

Cibulové těstoviny se sardinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 60 min

Zobrazit více

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Ryby
Sardinky

Slané chutě
Zdravé recepty
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Náhodný recept

Pomazánka ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 10 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 12 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 13 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Sedmikrásky si můžete vychutnat jako jedlou ozdobu na dezertu či v polévce. Mladé listy osvěží pomazánky

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Birdmann před 3 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Ivulinek před 4 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

boxerka69 před 4 hodinami

Kuřecí maso s rýží

kacalovaleona před 8 hodinami

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Květoš před 9 hodinami

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

brtna před 9 hodinami

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 10 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 10 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 11 hodinami

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 12 hodinami

Suroviny:
sardinky, citron, sůl, pepř, máslo, olej, mrkev, cuketa, žloutek, sůl, pepř, máslo, vývar zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Škvarkové placky mé babičky Videorecept

Škvarkové placky mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eevza 60 min

Kuřecí maso s pórkem v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Swinga 60 min

Krabi na způsob Padang kuchyně - kepiting Padang

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

badak

Valašský frgál

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Reneels 65 min

Kureci shawarma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 6× U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 6×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě