Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Tento výborný závin s čokoládovým pudinkem zvaný "pudingoš" si rozhodně zamilujete tak, jako u nás doma. Závin připravíme bez kynutí a po upečení potřeme máslem s rumem, který dodá vůní. Poprášíme cukrem a máme hotovo.

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 866 kJ /
4 987 kcal
Bílkoviny97,34 g
Tuky207,82 g
Vláknina30,84 g
Cholesterol 825 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,71 g
Sacharidy655,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Nejprve připravíme náplň, aby stihla vychladnout. V nepřilnavém rendlíku rozmícháme v mléce pudinkový prášek, kakao a cukr. Uvaříme za stálého míchání pudink. Krok 2: Odstavíme a důkladně vmícháme metličkou změklé máslo. Na povrch horkého pudinkového krému přitiskneme potravinovou folii a necháme na chladném místě řádně vystydnout. Po vychladnutí vyšleháme ručním šlehačem. Krok 3: Na přípravu těsta do mísy odvážíme cukr, zalijeme vlažným mlékem a nastrouháme droždí. Promícháme, přidáme mouku, vejce, špetku soli a změklé máslo. Rukou dobře vypracujeme nelepivé těsto, pokud máme robota či ruční šlehač s háky, usnadníme si práci. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 4: Hotové těsto přendáme bez kynutí na lehce moukou poprášený vál a rozdělíme na 4 díly. Krok 5: Každý díl rozválíme na obdélník cca 30 x 20 cm, potřeme cca 3 lžícemi vychladlé náplně, necháme asi 1cm volný okraj a smotáme úzký závin. S těstem se velmi dobře pracuje. Krok 6: Každé dva prameny obtočíme navzájem. Oba zapletence přemístíme na plech, potřeme rozpuštěným máslem a pečeme ve vyhřáté troubě, (snížíme na 175 °C) cca 40 minut. Krok 7: Dozlatova upečené pudingoše vytáhneme z trouby, ihned potřeme rozpuštěným máslem se lžící rumu a necháme vychladnout. Vychladlé lehce poprášíme moučkovým cukrem a nakrájíme.

TIP: Tipy pro pečení moučníků

Zveřejněno 31. 1. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mi poslala kamarádka, trochu jsem ho upravila . Moučník všem moc chutnal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (128× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOm69

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOm69

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 20:38
Veronika.Hrozna: :-)super - mám radost;-):-K Hezké ráno a dobrou chuť

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 10. 2023 20:32
Marie Svarcova: Jedna se už spapala, na zítřek ke kafíčku zbyla druhá. :-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 19:49
Veronika.Hrozna: :-) Fotka dobrá :yes: děkuji - a určitě i dobře chutnal :-K Hezký večer

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 17:37
zdenka.s: :-)nemohla , to je pudink = prášek a používá se bez vaření a tady potřebuješ ten uvařený:-K Hezký večer

zdenka.s zdenka.s 21. 10. 2023 17:18
MarieSvarcova: mohla bych dát místo pudinku Vanilmix ? ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 16:27
lecho: :-) děkuji za přidané pěkné fotečky :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 16:24
Veronika.Hrozna: :-)děkuji za komentář a foto určitě pošli - není proč se stydět - ;-) Krásný zbytek dne

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 10. 2023 16:13
Já pekla dnes, moc chutná. Trošíčku my vytekla náplň...... Stydím se poslat fotku! Když to neva, tak pošlu? ;-(

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 10. 2023 08:51
Merylas (moderátorka): :-) Moc děkuji Maruško a přeji krásný den :-K

Merylas Merylas moderátorka 21. 10. 2023 08:47
Hned jak jsem recept viděla, tak jsem si říkala, že stojí za vyzkoušení. :-* Dnes mám v plánu upéct něco jiného, ale ukládám k vyzkoušení. :-K

1Marie 1Marie 21. 10. 2023 06:21
Naprosto dokonalé těsto. Sice, zas tak dobře se s ním nepracuje, ale výsledek stojí za to. Je to opravdu rychlovka, dělala jsem to večer na zkoušku a výborné. Neměla jsem ty správné ingredience, tak jsem naplnila mákem a luxus. Opravdu doporučuji i pro začátečníky v pečení. :yes: :yes: :yes: :-K. Jenom malá poznámka, dopište prosím, že se do toho dává i ta mouka, pro začátečníky určitě přínosné, když jsem četla návod na přípravu těsta, tak o mouce není řeč...:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 9. 2023 09:35
lecho: lecho: :-)Moc děkuji za komentář, omlouvám se za opožděnou odpověď- :-K Přeji krásný den :yes: palec najdete po kliknutí na posledního smajlíka v řadě :-K

lecho lecho 1. 9. 2023 20:38
Moučník je jemný jako peříčko. Moooc dobrý. 😋 Doporučuji a dávám 1*😁.

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 2. 2023 18:28
Lucie1001: :-) moc děkuji za milý komentář a přeji krásný, pohodový večer:-K

Lucie1001 13. 2. 2023 17:33
Věděla jsem, ze to bude dobré, ale že až tak moc, to mě příjemně překvapilo. I rodině velmi chutnalo.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 1. 2023 17:50
RubyRom: :-)Děkuji Romanko a přeji krásný večer :-K

RubyRom RubyRom 31. 1. 2023 17:46
Moc pěkné :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 1. 2023 17:37
magdalenka: :-D To ti také věřím, znám to :-K

magdalenka magdalenka 31. 1. 2023 17:32
Marie Svarcova: obyčajne mám úspech, sú to totiž kobylky...:-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 1. 2023 16:48
magdalenka: :-) Moc děkuji za komentář a věřím, že máš velký úspěch. Nám také moc chutnal a příště zkusím podle tvé rady , :-K Krásný zbytek dne

magdalenka magdalenka 31. 1. 2023 16:37
Pečiem dosť často, mám tu aj recept - veľmi podobný. A pretože je nás veľa, tak z 900 g múky. Niekedy dávam náplň čokoládovú aj vanilkovú, jeden pletenec je teda aj čokoládový aj vanilkový. Vždy má úspech.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 1. 2023 13:28
zdenka.s: :-) Zdravím Zdeničko, děkuji za komentář:-* chtěla jsem to zkusit, abych vzala na návštěvu ke kávě -a fakt nebyl čas jít do obchodu pro pudink, doma všechny možné příchutě ale ani 1 čokoládový tak mi nic jiného nezbylo . Dopadlo to skvěle, jednoducé zadělání těsta a upečené měkoučké jak peřinka. :-K Krásný den

zdenka.s zdenka.s 31. 1. 2023 13:20
Marie Svarcova: to musí být dobrota,Maruško ,obdivuji jak sis poradila s tím pudinkem, právě tohle mi schází 😂
A jednička s hvězdičkou za dokonale napsaný recept (rozměry vyváleného těsta , množství náplně. . ) Hezký den :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mléko, droždí čerstvé, mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, sůl, pudink čokoládový, kakao holandské, mléko, cukr krupice, máslo, rum, máslo

Přidat fotografie receptu