Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Name: Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 svazek mrkve; 1 velká červená řepa; 2 větší jablka; 1-2 citrony; 1 špetka soli; 1 lžíce medu (nebo čekankového sirupu, případně 2 lžíce cukru, pro diabetiky sladidlo se stévií); 750 ml vody

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

1 svazek 1 svazek mrkve

1 1 velká červená řepa

2 2 větší jablka

1-2 1-2 citrony

1 špetka 1 špetka soli

1 lžíce 1 lžíce medu (nebo čekankového sirupu, případně 2 lžíce cukru, pro diabetiky sladidlo se stévií)

750 ml 750 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 519 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	3,19 g
Tuky	2,12 g
Vláknina	14,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	427 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	75,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu tence okrájíme a opláchneme. Mrkev umyjeme kartáčkem pod tekoucí studenou vodou, jablka a citón pořádně umyjeme. Krok 2: Mimo citronu vše nastrouháme na velkých slzách. Krok 3: Zálivku uděláme zvlášť. V troše vody rozmícháme med, špetku soli, citronovou šťávu a dolijeme zbytkem vody. Zelenina nasákne a je ještě šťavnatější. Navíc je úžasně osvěžující napít se provoněné šťávy.

Řepu tence okrájíme a opláchneme. Mrkev umyjeme kartáčkem pod tekoucí studenou vodou, jablka a citón pořádně umyjeme.
Mimo citronu vše nastrouháme na velkých slzách.
Zálivku uděláme zvlášť. V troše vody rozmícháme med, špetku soli, citronovou šťávu a dolijeme zbytkem vody. Zelenina nasákne a je ještě šťavnatější. Navíc je úžasně osvěžující napít se provoněné šťávy.

TIP: Podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Zveřejněno 3. 2. 2023

Poznámka autorky janky3

Mám-li čerstvý pevný celer, přistrouhám kousek také. Múže být i vodnice. Vody může být i více, jen je třeba dát více medu či sirupu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW19M

Ředkvičkovo-řepný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Salát z mrkve, jablek a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

papa1649 10 min

Šťavnatý cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Řepná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

adela73 30 min

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 30 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 80 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Svačina
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW19M

Náhodný recept

Švestkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 1 hodinou

Kořeněné cukroví

Přidáno před 2 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 7 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit Hodnocení 103×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů Hodnocení 31×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 35 minutami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 44 minutami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 2 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 3 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 3 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 4 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 18 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji