Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Name: Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 listů bílého zelí; 1 mrkev; sůl; mletý pepř; cukr krupice; 1 červená cibule; 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame); rýžový ocet

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

6 listů 6 listů bílého zelí

1 1 mrkev

sůl

mletý pepř

cukr krupice

1 1 červená cibule

1 hrst 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame)

rýžový ocet

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	216 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout. Krok 2: Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká. Krok 3: Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu. Krok 4: Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky. Krok 5: Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout.

Jak snadno nakrájet zelí
Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká.
Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu.
Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky.
Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

TIP: Jednoduchý zelný salát - recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Guláš ze sójových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 130 min

Pomazánka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

blikni

Sojové boby po bakoňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zelí
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Náhodný recept

Šunko sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Greneia 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 12 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 16 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 17 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 18 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 6. 4. 2025 05:00

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 272×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 6×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 105×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Nejnovější články

20 foto
Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 7 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 7 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 7 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 8 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 8 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 10 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Inecka 45 min

Segedínský guláš z trouby s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zapečené brambory s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Blanka23

Lehce pikantní kuře na švestkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Grilovací klobásy zapečené s vejci a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

isindy

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky