Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Name: Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 listů bílého zelí; 1 mrkev; sůl; mletý pepř; cukr krupice; 1 červená cibule; 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame); rýžový ocet

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

6 listů 6 listů bílého zelí

1 1 mrkev

sůl

mletý pepř

cukr krupice

1 1 červená cibule

1 hrst 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame)

rýžový ocet

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	216 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout. Krok 2: Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká. Krok 3: Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu. Krok 4: Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky. Krok 5: Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout.

Jak snadno nakrájet zelí
Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká.
Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu.
Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky.
Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

TIP: Jednoduchý zelný salát - recept

Zveřejněno 3. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Guláš ze sójových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 130 min

Sojové boby po bakoňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Pomazánka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

blikni

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Křehké ořechové rohlíčky ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Podzimní recepty
Zelí
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Náhodný recept

Bramborové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jacque

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 11 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 256×
Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Video Hodnocení 83×
Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Přečtěte si

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 256×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování Hodnocení 6×

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 83×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 2 hodinami

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 6 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 6 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 7 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 8 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 9 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 9 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 9 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 9 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 9 hodinami

Suroviny:
zelí bílé, mrkev, sůl, pepř mletý, cukr krupice, cibule červená, boby sojové, ocet rýžový

Naposledy jste si prohlédli

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 256× Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Video Hodnocení 83× Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video Hodnocení 256×
Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Video Hodnocení 83×
Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč