Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z opečených paprik

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

paajus

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 8 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 277 kJ /
305 kcal
Bílkoviny9,51 g
Tuky2,68 g
Vláknina16,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,00 g
Sacharidy54,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky opláchneme, rozpůlíme, vložíme na pekáček a dáme do trouby. Krok 2: Grilujeme nebo pečeme z obou stran asi na 180°C po dobu asi 30 a více minut. Papriky musí změknout a trošku se opálit. Krok 3: Vyndáme papriky z trouby a vložíme je na několik minut do igelitového sáčku (prý to pomáhá jejich oloupání). Poté z nich sloupneme slupku, nakrájíme je na proužky a vložíme do misky. K paprikám přidáme šťávu z citrónu, sůl, rozmačkaný česnek a olej v množství, aby byly papriky zpoloviny ponořené. Krok 4: Vše dobře promícháme a vložíme na 24 hodin do lednice.

Zveřejněno 25. 8. 2009

Poznámka autorky paajus

Papriky je lepší zbavit jáder až po opečení, já tentokrát vyčistila dříve a hůř se loupalo.

Obdobně lze připravit salát i z lilku, který nakrájíme na proužky, dáme do trouby a dál pokračujeme stejne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z opečených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQgN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z opečených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQgN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Výborné:yes:Upiekla som aj baklažán a cibuľu a je to moc dobré aj dokopy:-pMám tam rada aj tie semienka,tak som ich pár nechala,pridávam fotky;-)

pečené papriky jsou vynikající, posílám bodík:yes:

Tk máme papriky od papriky a Pavly a Světlano, máš pravdu;-):yes:

:-)Pavli, raději dvakrát, než vůbec...mně osobně třeba ten první recept "utekl" a tento mně zaujal...:yes::yes:

Omlouvám se, vidím, že už tady takový recept je. Hledala jsem špatně.

Tématické fráze:
salát z paprik, opecene papriky, opečená paprika, paprikový salát, oloupani papriky, loupání paprik, salát z loupaných paprik, salát z červených paprik, loupání papriky, loupané papriky, oloupání paprik, papriky salát, saláty z paprik, salat z papriky, paprika salát, pečené loupane papriky, salát z červených z paprik, paprika salát, salát z pečené papryky, salát z lilku

Suroviny:
paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, citron, sůl, česnek, olej

Přidat fotografie receptu