Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 620 kJ / 1 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,89 g |
| Tuky | 46,30 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 51,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C.
Krůtí maso nakrájíme na 3 plátky a přes fólii rozklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme.
Na každý plátek položený na alobal dáme nakrájenou slaninu, na ni položíme ke straně řadu přepůlených švestek, 1/3 špenátových a rukolových lístků, na každý dáme 2 mini mrkvičky. Krok 2: Pomocí alobalu pevně svineme, zabalíme a utěsníme i strany. Naskládáme do pekáčku nebo zapékací formy, mírně podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Roládky vyndáme a odstraníme alobal. Krok 3: Do pekáčku dáme na dno cibuli nakrájenou na měsíčky, zbylé švestky nakrájené na malé kousky a poklademe roládky. Na každou dáme plátek másla, podlijeme vínem a dáme dopéct cca ještě 15 minut (podle trouby) na 200 °C dozlatova - podle potřeby podlijeme maličko horkou vodou. Krok 4: Hotové necháme odpočinout a nakrájíme na kolečka nebo jen šikmo přepůlíme. Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem polité výpekem s cibulí a doplníme salátem.
Krůtí maso nakrájíme na 3 plátky a přes fólii rozklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme.
Na každý plátek položený na alobal dáme nakrájenou slaninu, na ni položíme ke straně řadu přepůlených švestek, 1/3 špenátových a rukolových lístků, na každý dáme 2 mini mrkvičky. Krok 2: Pomocí alobalu pevně svineme, zabalíme a utěsníme i strany. Naskládáme do pekáčku nebo zapékací formy, mírně podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Roládky vyndáme a odstraníme alobal. Krok 3: Do pekáčku dáme na dno cibuli nakrájenou na měsíčky, zbylé švestky nakrájené na malé kousky a poklademe roládky. Na každou dáme plátek másla, podlijeme vínem a dáme dopéct cca ještě 15 minut (podle trouby) na 200 °C dozlatova - podle potřeby podlijeme maličko horkou vodou. Krok 4: Hotové necháme odpočinout a nakrájíme na kolečka nebo jen šikmo přepůlíme. Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem polité výpekem s cibulí a doplníme salátem.
Zveřejněno 16. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky se slaninou a švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7NQ
Moje poznámka
Krůtí roládky se slaninou a švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7NQ
Nejnovější recepty
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 2 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka Mašinka
Přidáno před 7 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená krkovička
JanSmola před 26 minutami
Dětský punč
Nazarukraine před 44 minutami
Italská krémová smetanová bramboračka
Ivyjg před 55 minutami
Jablkovo-ořechová bábovka
ZuzanaU před 1 hodinou
Holandské řízky
martin.pnzr před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Petulice před 2 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 2 hodinami
Karbanátky
LordSeth před 2 hodinami
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
zvon23 před 3 hodinami
Zapečená vinná klobása pod bramborami
sab.pol@ před 3 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
švestky sušené,
špenátové listy čerstvé,
rukola,
mrkvičky,
víno bílé
Komentáře (1)