Babiččina čočková polévka

Name: Babiččina čočková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 3 lžíce másla (nebo dle potřeby); 2 lžíce hladké mouky; 1 l zeleninového vývaru; 300 g hnědé čočky; 2 brambory; 1 menší mrkev; 2-3 stroužky česneku; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; mletý pepř; sůl; 1 lžička majoránky; čerstvá petrželka

Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Dobrutky_od_Macka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Babiččina čočková polévka, Babiččina čočková polévka — Babiččina čočková polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 211 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	79,63 g
Tuky	31,86 g
Vláknina	66,97 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	83 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	188,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme. Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem. Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut. Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou. Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Jak správně vařit čočku
Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2023

Poznámka autorky Dobrutky_od…

TIP: Do polévky můžeme přidat nakrájenou pikantní klobásu, kterou osmažíme spolu s cibulkou. Dodá polévce ten správný říz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Čočková polévka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Jemná čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Sladkokyselá čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 55 min

Čočková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu

Zobrazit více

Jednoduchý piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrutky_od_Macka 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Náhodný recept

Barevné bedly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 7 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 11 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 13 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 4. 12. 2024 07:50

Jednoduchá a dobrá.

pazderka83 23. 11. 2024 10:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dala jsem dle doporučení klobásu a trošku chilli. Polévka je výborná.

Dobrutky_od_Macka 1. 3. 2023 17:49

Janina123: Ano polévka je zahuštěná ale nemusí být .... Já ji zahušťuji tak jak dělala prababička

Janina123 28. 2. 2023 18:22

mika59: No jsem to ale popleta

mika59 28. 2. 2023 18:12

V prvním odstavci je zahuštění..

Janina123 28. 2. 2023 18:09

Polévka na fotce vypadá skvěle, ale přijde mi zahuštěná a v receptu žádné zahuštění není

Nebo vidím špatně?

Přečtěte si

Bábovka s roládou je originální moučník, který vydá své tajemství až po nakrájení Hodnocení 17×

Bábovka s roládou je originální moučník, který vydá své tajemství až po nakrájení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Americká klasika Mac and Cheese: Makarony se sýrovou omáčkou mohou být krásně křupavé, stačí přidat strouhanku

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět Hodnocení 262×

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník Hodnocení 60×

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 2 hodinami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 2 hodinami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 3 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 3 hodinami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 5 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Babiččina čočková polévka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dobrutky_od…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky