Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Name: Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brambor; 500 g uzeného masa; olej; 6 vajec; 1 velká cibule; 4 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 200 g strouhaného sýra; nasekaná petrželka; máslo na vymazání zapékacích misek

Zapečené brambory mají mnoho různých verzí. V tomto receptu jsou plátky vařených brambor proloženy nudličkami uzeného masa orestovaným na cibulce. Vše spojí vajíčka a doladí strouhaný sýr, který vykouzlí křupavou krustu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 144 kJ / 2 424 kcal
Bílkoviny	215,24 g
Tuky	97,44 g
Vláknina	25,72 g
Cholesterol	2,00 g
Sodík	6,96 g
Sůl	16,26 g
Sacharidy	161,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme. Krok 3: Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 5: Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Brambory uvaříme den předem ve slupce.
Jak vařit brambory?
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme.
Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.
Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

TIP: Jak rozklepnout vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 90 min

Zapečené brambory se špenátem a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 75 min

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 60 min

Štouchané brambory s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 25 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Pečení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Náhodný recept

Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina U. 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 8 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 12 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno 9. 4. 2025 16:32

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno 9. 4. 2025 16:20

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 6×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

18 jídel z brokolice: Vyzkoušejte nejlepší polévky, zapékaná jídla a karbanátky

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby Hodnocení 12×

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí játra s protlakem a zeleninou

alcerm před 48 minutami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 1 hodinou

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

zateckajosef6 před 1 hodinou

Boloňské špagety

Andyzvesnice před 2 hodinami

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Andyzvesnice před 2 hodinami

Tvarohová náplň Videorecept

Tvarohová náplň

pavlina.simr před 3 hodinami

Pečené batáty se salátem

sauce1 před 4 hodinami

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

evinkaaa před 4 hodinami

Smetanové kedlubny na sladkokyselo

trdlo před 6 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Wanilor před 7 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, olej, vejce, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, sýr nastrouhaný, petrželka, máslo

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy