Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Name: Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brambor; 500 g uzeného masa; olej; 6 vajec; 1 velká cibule; 4 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 200 g strouhaného sýra; nasekaná petrželka; máslo na vymazání zapékacích misek

Zapečené brambory mají mnoho různých verzí. V tomto receptu jsou plátky vařených brambor proloženy nudličkami uzeného masa orestovaným na cibulce. Vše spojí vajíčka a doladí strouhaný sýr, který vykouzlí křupavou krustu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 144 kJ / 2 424 kcal
Bílkoviny	215,24 g
Tuky	97,44 g
Vláknina	25,72 g
Cholesterol	2,00 g
Sodík	6,96 g
Sůl	16,26 g
Sacharidy	161,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme. Krok 3: Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 5: Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Brambory uvaříme den předem ve slupce.
Jak vařit brambory?
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme.
Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.
Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

TIP: Jak rozklepnout vejce

Zveřejněno 24. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Zapečené brambory se špenátem a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 75 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 90 min

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 60 min

Štouchané brambory s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Pečení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Náhodný recept

Divoká kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Video Hodnocení 11×
Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Přečtěte si

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

18 jídel z brokolice: Vyzkoušejte nejlepší polévky, zapékaná jídla a karbanátky

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 4×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

Bavorské dampfnudeln: Úžasné sladké bochánky jsou nadýchané jako peříčko, nejlépe chutnají s vanilkovou omáčkou

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 640×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 30 minutami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 1 hodinou

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, olej, vejce, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, sýr nastrouhaný, petrželka, máslo

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 640× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Video Hodnocení 11× Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Video Hodnocení 11×
Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby