Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Name: Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí čtvrtky; Marináda:; 1 lžička soli; 2 špetky pepře; 1 lžíce medu; 1 lžička srirachy (nebo špetka chilli); 1 lžička drceného tymiánu; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 2 stroužky česneku; 1 lžička sladké papriky; Zelenina:; 1 malá brokolice; 2 mrkve

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Sigiczek

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 166 kJ / 518 kcal
Bílkoviny	26,37 g
Tuky	13,21 g
Vláknina	26,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,40 g
Sacharidy	60,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou. Krok 3: Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky. Krok 4: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus. Krok 5: Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou.
Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky.
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus.

Jak vařit zeleninu v páře
Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

TIP: Jak upéct kuře běžným způsobem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 70 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Mexická kuřecí stehýnka (čtvrtky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohuna 60 min

Zobrazit více

Víkendová valašská kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sigiczek 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Brokolice
Zelenina
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Nakládání
Pečení

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Náhodný recept

Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sunny.sofi

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s řepou, pomerančem a medovým kozím sýrem

Přidáno před 13 minutami

Linecké košíčky plněné nivovou pomazánkou

Přidáno před 10 hodinami

Jablkový nezavinutý závin

Přidáno před 10 hodinami

Smažená králičí játra

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní polévka z paprik

Přidáno před 15 hodinami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Sigiczek 14. 4. 2023 11:59

radekhk: pak dejte vědět jak chutnalo

Sigiczek 14. 4. 2023 11:59

Marie Svarcova: děkuji

radekhk 13. 4. 2023 09:11

vypadá jedle...bude o víkendu

Marie Svarcova 13. 4. 2023 04:33

líbí se mi recept i foto

Sigiczek přidal novou fotografii! 12. 4. 2023 17:27

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Oslavte konec Vánoc tříkrálovým koláčem ze sladkého kynutého těsta podle originálu z Francie

Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 32×

Nejnovější články

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatém ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

První republika s Kristinou: Oslavte konec Vánoc tříkrálovým koláčem ze sladkého kynutého těsta podle originálu z Francie

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Avokádová pomazánka s vejci a jarní cibulkou

pazderka83 před 18 minutami

Kachní stehna na zelí

Bizon33 před 31 minutami

Hrníčková bublanina s kokosem

Jirka55221 před 1 hodinou

Kuřecí plátky na houbách

kimil před 2 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

ferda30 před 9 hodinami

Veky tukové

zvon23 před 10 hodinami

Pečené čočkové karbanátky

Sikovnykutil před 10 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Lednicka před 11 hodinami

Teriyaki paličky

martind před 11 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

dvorakovaD před 11 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, sůl, pepř, med, tymián, olej, omáčka sojová, česnek, paprika sušená sladká, brokolice, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sigiczek 90 min

Ovocný salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vejulinka 20 min

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 75 min

Ladu (exkluzivní indická sladkost)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Martin_B 30 min

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací