Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Králík na smetaně z pomalého hrnce

Pomalý hrnec je skvělým pomocníkem v přípravě snad jakéhokoliv pokrmu. V tomto receptu najdete inspiraci na králíka pečeného na zelenině. Z upečené zeleniny pak připravíte lahodnou omáčku zjemněnou smetanou.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 250 min Doba tepelné úpravy: 250 min

250 min (250 min tepelná úprava)

Králík na smetaně z pomalého hrnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 535 kJ /
845 kcal
Bílkoviny14,44 g
Tuky64,84 g
Vláknina29,80 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 599 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy37,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bobkový list a kuličky pepře a nového koření dáme do nerezového vajíčka na čaj. Krok 2: Očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kousky a dáme ji do kameninové nádoby pomalého hrnce (PH). Krok 3: Stehna opláchneme, osušíme, do každého po všech stranách vetřeme trochu soli a položíme je do PH na zeleninu. Krok 4: Hrnec přiklopíme poklicí, program nastavíme na High a necháme pracovat 3,5 hodiny. Krok 5: Poté PH vypneme, měkké maso vyndáme a odložíme stranou do tepla. Z PH vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 6: Podle potřeby naředíme smetanou na námi požadovanou hustotu, dochutíme a hrnec opět zapneme. Necháme přiklopený pokličkou pracovat na High ještě 20 minut. Krok 7: Na přílohu se hodí knedlík, rýže i těstoviny.

TIP: Vaření v pomalém hrnci

Zveřejněno 26. 4. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pro docílení efektu mírného opečení masa můžeme půl hodiny před koncem (po 3 hodinách) podložit pokličku vařečkou.

Pokud chceme mít omáčku hotovou dříve, než za 20 minut, měkkou zeleninu přelijeme do hrnce, ve kterém vše rozmixujeme. Naředíme smetanou, dochutíme a necháme 2 minuty povařit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na smetaně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJZqD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na smetaně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJZqD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Simona Skolakova Simona Skolakova 27. 4. 2023 22:02
Anna Kocikova: Aničko a lépe jsi nemohla vybrat neb to je jak já říkám frajer PH;-):-K:-Ku nás doma mu nikdo jinak neříká:-D:-D:-Dpořídila jsem ho aj oběma dcerám a jsou velmi spokojené,hlavně s tím,že tam vše můžeš naházet nemusíš stát u plotny můžeš si jít po své jiné práci a nebo si číst a frajer uvaří a nic nespálí;-):-K:-K:-K:-Ka přes noc vývary dělám jedině táák a ráno polévečka jen jí zavařit,no prostě jak jsem odolávala,tak jsem dnes za frajera ráda a myslím kdo PH má,tak mi dá za pravdu;-):-K:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 4. 2023 18:36
Ani nevíte,jakou jste mi všechny svými komentáři k receptu a diskuzí ohledně pomaláčku udělaly radost:-*Připadala jsem si stejně dobře,jako před pár lety nazpět:-8
Všem vám moc děkuji:-K:-8

Ruby Rom:Romanko,neváhej a kup.Vím,že vaříš ve velkém,tak si raději vyber větší objem.Určitě ho využiješ:yes:

Simona Skolakova: Simonko,dělala jsem pořádek v mrazáku a byly tam tyhle 2 velké nohy od kamaráda z domácího chovu a hříbky.Ty skončily v bramboračce a nohy na zbytku zeleniny:-8Králík nám z ph chutná víc než z trouby,mňam:-Q Jsem moc ráda,že jsem si kdysi dávno jako dárek od Topreceptů vybrala právě pomaláč:-*

Jaromira18 Jaromira18 27. 4. 2023 15:29
:yes::yes::yes:Je to moc pěkný recept, hned bych si s chutí dala.:-K:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 4. 2023 06:24
:-)<3:yes::yes: moc pěkný recept i foto :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 4. 2023 21:27
RubyRom: Romanko neváhej,to je fáákt skvělá věc,kdysi jsem si říkala na co to budu kupovat a tak mi tady kdysi dávno topáčci přemluvili,tak jsem koupila a hned po jednom jídle v něm dělané jsem mu dala název frajer:-Dnedám na něj dopustit a kdyby se mi náhodou rozbil mám už cca 12let,tak hned kupuji nový;-):-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 4. 2023 21:23
Aničko skvělý receptík<3včera jsem též dělala přesně tak jak jsi dala recept,moc jsme si pochutnali;-)měla jsem králíka z domácího chovu,pro nás je to už vzácnost,kdysi jsme ušáky taky mívali,ale to už je historie,teď jsem ráda když nás někdo obdaruje;-):-K

RubyRom RubyRom 26. 4. 2023 20:24
Králíky mám doma a dělám na mnoho způsobů. Nikdy se nám nepřejí.
Krásně jsi navařila. O tom pomalém hrnci taky uvažuji. :-K

tejaja tejaja 26. 4. 2023 19:15
Drahuška, tak toho zajačika by som si dala. ;-) Pakný recept.;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
stehno králičí, cibule, mrkev, celer, voda, pepř, koření nové koření, bobkový list, sůl, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu