Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 690 kJ /
3 272 kcal
Bílkoviny78,06 g
Tuky84,08 g
Vláknina14,48 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 607 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy543,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustší puding. Cukru použijeme jak máme rádi nebo podle kyselosti ovoce. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme nejdřív cukr, pak žloutky, mouku a na konec vmícháme zchladlé rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy nebo menšího plechu, uhladíme a poklademe ovocem (ostružiny, borůvky, rybíz, jahody). Krok 3: Na ovoce opatrně rozetřeme uvařený puding (já použila vanilmix: 100g vanilmixu na 300ml vody, ale bylo to málo). Krok 4: Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme asi 30 minut. Koláč krájíme až po úplném vychladnutí (kvůli pudinku).

Zveřejněno 27. 8. 2009

Poznámka autorky aanicka

Recet je původně z časopisu Delikatesy, ale tady uvádí dát pudink až na upečený koláč. Mě se více líbí varianta péct koláč i s pudinkem, ale nechám to na vás :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/voMg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/voMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Je to na způsob piškotového těsta. Tam se taky kypřící prášek nedává ;-).

Vyjde těsto i bez kypřícího prášku či droždí? :-)

Koláč vypadá velice chutně a já dávám bodík:yes:+

Tématické fráze:
časopis delikatesy, poleva na koláč, ovocný koláč s vanilkovým pudinkem, ovocný koláč s pudinkem, vanilmix, poleva z vanilkového pudinku, ovocný pudinkový koláč, vanilkové koláče, vanilkový koláč, kolač s želatinovou polevou, mafiny casopis, vanilkova pudinkova poleva, recet ovocný koláč, ovocny kolac a puding, ovocná poleva z pudinku, koláč do koláčové formy, vanilmix recepty, polevy na koláč, kolac s ovocem a polevou, poleva z pudinku

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, ovoce, mléko, pudink vanilkový, cukr

Přidat fotografie receptu