Mongolské hovězí nudličky

Name: Mongolské hovězí nudličky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g hovězího steaku; 2 lžíce kukuřičného škrobu; 4 lžíce rostlinného oleje; Omáčka:; 1 lžíce rostlinného oleje; 1 lžička prolisovaného česneku; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce hnědého cukru; 4 lžíce tmavé sójové omáčky; 50-70 ml vody; sůl; čerstvě mletý pepř; K podávání:; 2 zelené jarní cibulky

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 260 kJ / 1 496 kcal
Bílkoviny	64,23 g
Tuky	115,25 g
Vláknina	1,42 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	3,17 g
Sůl	7,70 g
Sacharidy	50,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet. Krok 2: Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso na něm prudce ze všech stran opékáme asi 2 minuty.
Pak ho vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 3: Mezitím v rozehřáté pánvi nebo rendlíku na nižší teplotě ohřejeme olej, přidáme česnek, zázvor a za stálého míchání restujeme cca minutu. Přidáme sójovou omáčku, vodu a necháme svařit. Krok 4: Vmícháme cukr dle chuti, přivedeme k varu, povaříme cca 3 minuty . Krok 5: Vmícháme připravené maso a za stálého míchání vaříme do požadované hustoty a konzistence sirupu 3-5 minut. Krok 6: Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou zelenou natí cibulky.

Steak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet.
Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso na něm prudce ze všech stran opékáme asi 2 minuty.
Pak ho vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk.
Poradíme, jak restovat - opékat maso
Mezitím v rozehřáté pánvi nebo rendlíku na nižší teplotě ohřejeme olej, přidáme česnek, zázvor a za stálého míchání restujeme cca minutu. Přidáme sójovou omáčku, vodu a necháme svařit.
Vmícháme cukr dle chuti, přivedeme k varu, povaříme cca 3 minuty .
Vmícháme připravené maso a za stálého míchání vaříme do požadované hustoty a konzistence sirupu 3-5 minut.
Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou zelenou natí cibulky.

TIP: Rozdělení a použití hovězího zadního masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Hovězí bačajské nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Zapečené hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Pikantní hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Hověží nudličky s dresingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Cikánské hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 80 min

Hovězí nudličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Asijská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Restování

Moje poznámka

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Náhodný recept

Fazolková pomazánka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 5 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 6 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 24. 8. 2024 14:35

Eva_H:

Moc děkuji za komentář i krásné foto a přeji hezký zbytek dne

Eva_H 24. 8. 2024 13:16

Skvělý recept, děkuji :)

Marie Svarcova 30. 5. 2023 14:45

Elivet:

Moc děkuji za hezký komentář, jsem ráda, že chutnalo a přeji krásný zbytek dne

Elivet 30. 5. 2023 11:41

Měli jsme dnes k obědu, bylo to výborné

děkuji za inspiraci

Marie Svarcova 7. 5. 2023 08:30

Jaromira18:

děkuji za komentář - je to za pár minut

krásný den

Jaromira18 7. 5. 2023 08:27

Musí to být velká dobrota, hned bych si dala.

Přečtěte si

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné Hodnocení 30×

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit omáčku z výpeku? Pět kroků pro jemnou omáčku, která je plná chuti Hodnocení 12×

Jak připravit omáčku z výpeku? Pět kroků pro jemnou omáčku, která je plná chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 3 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 3 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 3 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 5 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 5 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 6 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 6 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 6 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

dexpre 45 min

Lukulus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jipohe 2880 min

Velikonoční syrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Syrná kaše s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta

Okurkovo-avokádová studená omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Karolina09

Mongolské hovězí nudličky

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč