Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mongolské hovězí nudličky

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 260 kJ /
1 496 kcal
Bílkoviny64,23 g
Tuky115,25 g
Vláknina1,42 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 3,17 g
Sůl7,70 g
Sacharidy50,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steak nakrájíme na plátky a poté na nudličky, mírně osolíme, důkladně vmasírujeme do masa kukuřičný škrob a necháme 10 minut odležet. Krok 2: Do rozpálené hluboké pánve dáme olej a maso na něm prudce ze všech stran opékáme asi 2 minuty.
Pak ho vyndáme na talíř s papírovou utěrkou a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 3: Mezitím v rozehřáté pánvi nebo rendlíku na nižší teplotě ohřejeme olej, přidáme česnek, zázvor a za stálého míchání restujeme cca minutu. Přidáme sójovou omáčku, vodu a necháme svařit. Krok 4: Vmícháme cukr dle chuti, přivedeme k varu, povaříme cca 3 minuty . Krok 5: Vmícháme připravené maso a za stálého míchání vaříme do požadované hustoty a konzistence sirupu 3-5 minut. Krok 6: Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou zelenou natí cibulky.

TIP: Rozdělení a použití hovězího zadního masa

Zveřejněno 7. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mongolské hovězí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Lyo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Eva_H: :-) Moc děkuji za komentář i krásné foto a přeji hezký zbytek dne :-K

Skvělý recept, děkuji :)

Elivet: :-)Moc děkuji za hezký komentář, jsem ráda, že chutnalo a přeji krásný zbytek dne :-K

Měli jsme dnes k obědu, bylo to výborné :-) děkuji za inspiraci :-K

Jaromira18: :-) děkuji za komentář - je to za pár minut :-K krásný den

Musí to být velká dobrota, hned bych si dala.<3:yes::yes:

Suroviny:
steak hovězí, škrob kukuřičný, olej rostlinný, olej rostlinný, česnek, zázvor, cukr hnědý, omáčka sojová tmavá, voda, sůl, pepř mletý, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu