Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Mrkvovo-česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Mrkvovo-pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lemeL 10 min

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Játrová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MartinaB 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka s hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Pečená jehněčí kýta

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční koláč

Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční sekaná

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 22×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Jak naložit s hromadou vajec, která vám zbydou po Velikonocích: Připravte si tlačenku, pomazánku nebo chlebíčky

Desatero rad na téma pažitka: Jak ji rozmnožovat, pěstovat, zalévat a sklízet Hodnocení 73×

Desatero rad na téma pažitka: Jak ji rozmnožovat, pěstovat, zalévat a sklízet

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 712×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Tereza z Peče celá země upekla poctivý voňavý mazanec za 77 Kč: Nešetřila přitom na žádné důležité ingredienci

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 153×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové řezy - hrnečkové Videorecept

Tvarohové řezy - hrnečkové

AndreaAbb před 39 minutami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

stefi.f47 před 8 hodinami

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Tereziena před 8 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Noe_tvori před 8 hodinami

Tvarohové noky

Lencadlo před 9 hodinami

Cibulová pomazánka s nivou

Michaela-w před 9 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Antonausprag před 10 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Hovězí guláš 2

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Cucice

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Těstoviny s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sidera

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 22× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 22×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu