Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku

Name: Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kg kuřecích prsou; 0,5 kg čínských nudlí; 1 červená paprika; 20 g čínského zelí; 2 lžičky sójové omáčky; 1 marináda po orientálsku se zázvorem; 1 červená cibule; 3 stroužky česneku; 2 mrkve; sůl; mletý pepř; 1 lžička citrónové šťávy; slunečnicový olej; voda podle potřeby; 2 lžičky bramborového škrobu (Solamyl); 250 g kukuřice z plechovky

Maso a nudle jsou zpravidla spojeny s asijskou kuchyní. Nemusíte však kvůli tomuto spojení vážit cestu do bistra. Jednoduše si toto skvělé jídlo můžete připravit i doma. Kuřecí maso, nudle, zelenina a hlavně sójová omáčka a marináda.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování masa

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 153 kJ / 1 232 kcal
Bílkoviny	239,10 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	39,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a v míse smícháme s marinádou. Necháme 2 hodinky odpočinou. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli na proužky, česnek na plátky, papriku a mrkev na proužky a salát na kostičky. Krok 3: Na oleji orestujeme cibuli, česnek a přidáme mrkev. Po orestování přidáme maso a osmahneme. Zalejeme vodou a vaříme. Asi po 10-15 minutách přidáme papriku a salát. Krok 4: Ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a sójovou omáčkou. V hrnečku smícháme škrob s vodou a přilejeme do vroucí šťávy. Tím omáčku zahustíme. Na závěr vlijeme do omáčky celou plechovku kukuřice, i se šťávou. A zamícháme. Krok 5: V druhém hrnci dáme vařit vodu na nudle a uvaříme je dle návodu. Cca 4-5 minut.

Maso nakrájíme na nudličky a v míse smícháme s marinádou. Necháme 2 hodinky odpočinou.
Mezitím nakrájíme cibuli na proužky, česnek na plátky, papriku a mrkev na proužky a salát na kostičky.
Na oleji orestujeme cibuli, česnek a přidáme mrkev. Po orestování přidáme maso a osmahneme. Zalejeme vodou a vaříme. Asi po 10-15 minutách přidáme papriku a salát.
Jak správně restovat maso?
Ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a sójovou omáčkou. V hrnečku smícháme škrob s vodou a přilejeme do vroucí šťávy. Tím omáčku zahustíme. Na závěr vlijeme do omáčky celou plechovku kukuřice, i se šťávou. A zamícháme.
V druhém hrnci dáme vařit vodu na nudle a uvaříme je dle návodu. Cca 4-5 minut.

TIP: Přehled různých druhů asijských nudlí a jejich příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2023

Poznámka autorky Ennie

Může se podávat i s rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6y42

Čínské nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bosewe 30 min

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dolynda 40 min

Kuře se sezamem a čínskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eluve 40 min

Kuřecí maso s čínskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

orel444 30 min

Čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 35 min

Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Zobrazit více

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ennie 120 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Jednoduchá hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 210 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Čínské nudle s kuřecím masem po orientalsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6y42

Náhodný recept

Kokosové rumové kuličky podle Kluků v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lump01 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 1 hodinou

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 1 hodinou

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí šišky ve slanině

Přidáno před 3 hodinami

Salát z pekingského zelí s rýžovými nudlemi

Přidáno před 3 hodinami

Plněné závitky z mletého masa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ennie přidala novou fotografii! 13. 6. 2023 11:55

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat Hodnocení 38×