Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Netradiční květáková polévka obohacená o cuketu a oku lahodící strouhanou mrkev. Květák je nízkokalorická zelenina, která díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na dlouhou dobu. Proto je možné podávat tuto polévku i jako vydatnou svačinu.
Suroviny pro 1 litr
1litr
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 802 kJ / 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| Tuky | 8,96 g |
| Vláknina | 8,38 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 16,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěný květák rozebereme na růžičky a dáme do hrnce s máslem. Přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev a chviličku restujeme.
Krok 2: Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme studeným vývarem nebo jen vodou.
Krok 3: Přidáme cuketu nakrájenou na kolečka a ty na proužky. Přivedeme k varu, osolíme dle chuti a okořeníme.
Krok 4: Na sníženém stupni vaříme do změknutí květáku.
Krok 5: Nakonec přidáme nasekaný libeček nebo petrželku a můžeme podávat.
Zveřejněno 11. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r92z
Moje poznámka
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r92z
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno před 4 hodinami
Boží milosti
Přidáno před 16 hodinami
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno 20. 4. 2025 06:50
Velikonoční minizákusky
Přidáno 20. 4. 2025 06:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moravské zelí
JuliePetule před 1 hodinou
Nejlepší bramboráky jaké znám
Buba48 před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
LucietaTom před 2 hodinami
Biskupský chlebíček II
LucietaTom před 2 hodinami
Klasické palačinky
Coolbins před 4 hodinami
Argentinská křídla
wimra před 4 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Moanka před 5 hodinami
Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Vacice93 před 12 hodinami
Velikonoční beránek
Praizlerka před 13 hodinami
Babiččina třená bábovka
Atata27 před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
mrkev,
cuketa,
sůl,
květ muškátový,
pepř mletý,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
libeček
Komentáře (4)