Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček s nočky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vše pro rychlý letní oběd! Květák je v cukuletu hotový, nočky za pár minut. A vejce dodají bílkovinu. Prostě ideální pokrm pro teplé letní dny, kdy chcete být v kuchyni co nejkratší dobu. Přidejte jen trochu sezónního salátu.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 819 kJ /
2 347 kcal
Bílkoviny79,32 g
Tuky136,50 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 2,19 g
Sůl5,23 g
Sacharidy195,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: Mezitím připravíme těstíčko na nočky. Vodu přidáváme postupně do požadované hustoty. Krok 3: Uvařený květák vybereme děrovanou naběračkou do misky a do vařící vody protlačíme halušky. Krok 4: Nočky promícháme a když vyplavou vaříme asi dvě minuty. Po té je scedíme. Krok 5: Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme na zpěnit cibuli. Přidáme květák a rozmačkáme vidličkou na kousky. Krok 6: Vejce rozšleháme se smetanou a solí. Ke květáku přidáme nočky a vlijeme vejce. Krok 7: Směs necháme srazit do požadované hustoty a dochutíme pepřem. Podáváme s listovým salátem.

TIP: Oblíbené recepty s květákem

Zveřejněno 12. 7. 2023

Poznámka autorky mika59

Vývar z květáku a uvařených noků, můžete použít na základ zeleninové polévky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkN5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkN5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:-)<3:yes::yes:moc pěkný recept a noky jsou dobrý nápad :-K

Miladko,povedená dobrota:-Q:-KS nočky by mi mozeček chutnal víc než s bramborem nebo chlebem:-8Také vodu(z květáku,nočků,bramborových knedlíků) používám do zeleninové polévky:yes:

Ideální rychlovka!:-*

Suroviny:
květák, cibule, slanina, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, mouka polohrubá, vejce, voda, sůl

Přidat fotografie receptu