Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurky s Lučinou a zakysanou smetanou

V horkých letních dnech je potřeba tělo dostatečně hydratovat. Kromě dodržování pitného režimu tomu můžete jít naproti i osvěžujícími saláty. A to je přesně tento salát z okurek, smetanového sýra a zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min + doba chlazení

15 min (15 min příprava, + doba chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 843 kJ /
1 158 kcal
Bílkoviny33,45 g
Tuky103,24 g
Vláknina9,23 g
Cholesterol 269 mg
Sodík 596 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy21,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulku nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Lučinu a zakysanou smetanu ušleháme. Krok 2: Okurky oloupeme a nastrouháme do mísy na jemné straně struhadla. Lehce osolíme, promícháme a necháme cca 10 minut ustát. Krok 3: Poté je dáme do čisté plátěné utěrky a důkladně vymačkáme šťávu. Krok 4: Vše dáme do mísy, přidáme trošku mletého pepře, promícháme a dáme alespoň na půl hodiny vychladit do lednice.

TIP: Oblíbené recepty na přípravu domácí lučiny

Zveřejněno 13. 7. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na domácí lučinu necháme přes noc v cedníku vystlaném utěrkou vykapat 10% kilový bílý jogurt předem promíchaný s 33% smetanou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurky s Lučinou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739nB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurky s Lučinou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739nB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

veronika_straka:Děkuji:-KAno,je to tak:-8Známý nás teď hodně zásobuje přebytky okurek ze zahrady:yes:
Marie Svarcova:Maruško,no vidíš,a já jsem to s Lučinou začala dělat teprve nedávno:-8Před tím jsem dělávala klasické Tzatziki:-QDěkuji ti za komentář:-K

:-)<3:yes::yes: to měl rád můj táta, už jsem to roky nedělala , dík za připomenutí :-K

Jeden z nejlepších způsobů jak zpracovat okurky a mít skvělý salát! :-8

Suroviny:
okurka salátová, lučina, smetana zakysaná, cibulka lahůdková, česnek, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu