Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkové chilli

Tato švestková chilli omáčka se hodí se k masu, k uzenině, k sýrům nebo jen tak na chleba s něčím ne moc výrazným. Taková omáčka dokáže dát každému pokrmu ještě další rozměr. A pokud milujete pálivá jídla, je právě pro vás.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cvrnda cvrnda

Náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 80 min Bez doby zavařování

125 min (45 min příprava + 80 min tepelná úprava, Bez doby zavařování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie37 849 kJ /
9 047 kcal
Bílkoviny30,15 g
Tuky17,17 g
Vláknina84,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,67 g
Sůl16,02 g
Sacharidy2 153,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme a vypeckujeme a nameleme. Krok 2: V hrnci dáme vařit švestky, ocet, česnek, sůl a povaříme cca 60 minut. Krok 3: Potom přidáme cukr, koření a necháme provařit. Krok 4: Rozmixujeme a přidáme chilli pastu dle chuti, případně pro zahuštění agar a znovu povaříme. Krok 5: Nalijeme do sklenic a zavaříme.

TIP: Švestky ve slané kuchyni - pikantní čatní a jiné

Zveřejněno 30. 8. 2023

Poznámka autora cvrnda

Z tohoto množství máme asi 18 skleniček po 270 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRWJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRWJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Švestkové čatní je bááááječné

:-)<3:yes::yes: ze švestek parádní dobrota - je to pro mne nejlepší ovoce :-K

Suroviny:
švestky, ocet vinný, ocet balsamiko, sůl, česnek, pasta chilli, cukr, koření hřebíček, koření nové koření, badyán, agar

Přidat fotografie receptu