Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Name: Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky (hrnek 250 ml); 1 hrnek mletého máku; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřící prášek; 1 špetka soli; strouhaná kůra z 1/2 citronu; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; Dále:; 6-8 ks velkých blum; 2 vaječné bílky; 100 g cukru krupice; 2 lžíce citronové šťávy

Moučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je ozdobený zapečeným sněhem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 617 kJ / 5 645 kcal
Bílkoviny	126,21 g
Tuky	210,19 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	785,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience. Krok 2: Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby) Krok 4: Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience.

Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem rady a tipy
Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme.
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby)
Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

TIP: Recepty s mákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám ze starého sešitu a řezy lze dělat i s jiným ovocem nebo bez sněhu (měla jsem zbylé bílky) jen poprášené cukrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 55 min

Buchty s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Řezy s jablečným sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Žemlovka se snehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Náhodný recept

Kefírový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ginnus 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci

Přidáno před 8 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 14 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 16 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 16 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 8. 9. 2023 08:03

RubyRom:

moc děkuji, i u nás - nejlepší kombinace

krásný den

RubyRom 8. 9. 2023 07:21

Skvělé, makovec máme rádi a se švestkami je to dobrá kombinace.

Marie Svarcova 7. 9. 2023 08:29

mika59:

moc děkuji, omlouvám se za zpožděnou odpověď a přeji heýký den

mika59 3. 9. 2023 18:16

Mák a švestky (blumy) výborná kombinace

Přečtěte si

Makovec bez vajec: Upečte jednoduchý a rychlý moučník, snadný i pro začátečníky Hodnocení 26×

Makovec bez vajec: Upečte jednoduchý a rychlý moučník, snadný i pro začátečníky

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 463×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

Křehoučké jogurtové řízky jsou báječně šťavnaté díky marinování. Stačí půlhodina v marinádě, přes noc budou ještě jemnější

Pečicí papír je dobrý sluha, ale zlý pán, pokud nelze zkrotit. Naše video vám s ním pomůže Hodnocení 47×

Pečicí papír je dobrý sluha, ale zlý pán, pokud nelze zkrotit. Naše video vám s ním pomůže

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Birdmann před 5 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Ivulinek před 7 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

boxerka69 před 7 hodinami

Kuřecí maso s rýží

kacalovaleona před 10 hodinami

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Květoš před 12 hodinami

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

brtna před 12 hodinami

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 12 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 13 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 13 hodinami

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 14 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mák mletý, cukr krupice, kypřící prášek, sůl, kůra citronová, olej slunečnicový, mléko, vejce, bluma, bílek, cukr krupice, šťáva citronová

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji