Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Name: Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky (hrnek 250 ml); 1 hrnek mletého máku; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřící prášek; 1 špetka soli; strouhaná kůra z 1/2 citronu; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; Dále:; 6-8 ks velkých blum; 2 vaječné bílky; 100 g cukru krupice; 2 lžíce citronové šťávy

Moučníky s mákem patří u nás mezi nejoblíbenější. Nejjednoduššími jsou pak různé makovce, které se mohou plnit švestkami, povidly nebo polévat čokoládou. Tento je ozdobený zapečeným sněhem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 617 kJ / 5 645 kcal
Bílkoviny	126,21 g
Tuky	210,19 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	785,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience. Krok 2: Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby) Krok 4: Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme (dno i boky) papírem na pečení.
Do mísy nasypeme přes síto polohrubou mouku a přidáme ostatní sypké ingredience.

Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem rady a tipy
Vše promícháme, přilijeme olej a v mléce rozšlehaná vejce. Vše důkladně promícháme.
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Omyté, vypeckované blumy nakrájíme na měsíčky, vmícháme do těsta a poté vše vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut (nebo podle vlastní trouby)
Zatím vyšleháme hustý sníh kterým upečený korpus potřeme a ještě necháme pár minut zapéct dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky nebo řezy.

TIP: Recepty s mákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám ze starého sešitu a řezy lze dělat i s jiným ovocem nebo bez sněhu (měla jsem zbylé bílky) jen poprášené cukrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 55 min

Buchty s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Řezy s jablečným sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube

Žemlovka se snehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/823y5

Náhodný recept

"Chléb bez hnětení" od líné kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunny.sofi 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 4 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 8. 9. 2023 08:03

RubyRom:

moc děkuji, i u nás - nejlepší kombinace

krásný den

RubyRom 8. 9. 2023 07:21

Skvělé, makovec máme rádi a se švestkami je to dobrá kombinace.

Marie Svarcova 7. 9. 2023 08:29

mika59:

moc děkuji, omlouvám se za zpožděnou odpověď a přeji heýký den

mika59 3. 9. 2023 18:16

Mák a švestky (blumy) výborná kombinace

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 468×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

Makovec bez vajec: Upečte jednoduchý a rychlý moučník, snadný i pro začátečníky Hodnocení 26×

Makovec bez vajec: Upečte jednoduchý a rychlý moučník, snadný i pro začátečníky

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečený losos v alobalu

vanilj před 20 minutami

Houskové knedlíky Videorecept

Hedwika před 2 hodinami

Banánový koláč podle R.Vaňka

TerezaD před 2 hodinami

Špagety aglio olio e peperoncino

Sarka1966 před 3 hodinami

Pečené kuře

Lucek před 3 hodinami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

jamara před 3 hodinami

Kantonske kure

Marcela0123 před 3 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mák mletý, cukr krupice, kypřící prášek, sůl, kůra citronová, olej slunečnicový, mléko, vejce, bluma, bílek, cukr krupice, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Řecké brambory s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yvona cejkova 90 min

Matar pulao (indická rýže s hráškem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 30 min

Aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

irka.v 70 min

Moje gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede