Guláš na špagety

Name: Guláš na špagety
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g hovězí kližky; 4 velké cibule; 200 g rajčat; 80 g oleje (nebo sádla); 1 lžička kmínu; 1 lžíce majoránky; 1 špetka mletého pepře; 1 špetka pálivé papriky; 1 lžička soli; horká voda na podlití; špagety; strouhaný sýr; lahůdková cibule

Hovězí maso, v tomto případě kližku, nakrájíme na kousky a necháme zatáhnout s kmínem. Poté spolu s cibulí, rajčaty a kořením vaříme do změknutí masa. Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme se špagetami. Strouhaný sýr a lahůdková cibulka nesmí chybět.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 162 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 150 min

162 min (12 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 550 kJ / 1 565 kcal
Bílkoviny	128,77 g
Tuky	90,57 g
Vláknina	25,25 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	3,71 g
Sůl	9,20 g
Sacharidy	50,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle necháme zatáhnout na kostky nakrájené maso a přidáme k němu kmín. V druhém kastrůlku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Jakmile je maso zatáhnuté a cibule usmažená, smícháme vše do jednoho většího hrnce a přidáme nadrobno nasekaná rajčata. Okořeníme, osolíme, zalijeme horkou vodou podle potřeby a vaříme do měkka. Po uvaření přidáme ještě mezi prsty rozemnutou majoránku. Krok 3: Špagety uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vroucí vodě. Při servírování můžeme posypat strouhaným sýrem a lahůdkovou cibulkou nakrájenou nadrobno.

Na sádle necháme zatáhnout na kostky nakrájené maso a přidáme k němu kmín. V druhém kastrůlku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
Jak správně orestovat maso?
Jakmile je maso zatáhnuté a cibule usmažená, smícháme vše do jednoho většího hrnce a přidáme nadrobno nasekaná rajčata. Okořeníme, osolíme, zalijeme horkou vodou podle potřeby a vaříme do měkka. Po uvaření přidáme ještě mezi prsty rozemnutou majoránku.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vroucí vodě. Při servírování můžeme posypat strouhaným sýrem a lahůdkovou cibulkou nakrájenou nadrobno.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Zveřejněno 5. 9. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Lze podávat také s knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Guláš na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQvl

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tiktak 120 min

Boloňské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Čertův guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Budbudvar 120 min

Špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Milánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Zobrazit více

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Guláš z plece a vepřových kůží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 135 min

Krůtí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 40 min

Kližková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 387 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Přílohy
Špagety
Těstoviny

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Rajčata
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Guláš na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQvl

Náhodný recept

Červené kuřecí curry kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 17 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 70×
Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

20 receptů na nejlepší guláše: Vyzkoušejte i zeleninový, bramborový nebo houbový

Gulášový kotlík: Máme pro vás základní přehled, podle čeho vybrat ten nejvhodnější Hodnocení 15×

Gulášový kotlík: Máme pro vás základní přehled, podle čeho vybrat ten nejvhodnější

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 21×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 70×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 12 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 15 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 15 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 16 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 19 hodinami

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, rajče, olej, kmín celý, majoránka, pepř mletý, paprika sušená pálivá, sůl, voda, těstoviny špagety, sýr strouhaný, cibule lahůdková

Guláš na špagety

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Chlebajez

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 73× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 70× Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 70×
Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů