Hrachovka s uzenými plátky
Tuto polévku není třeba zahušťovat jíškou, je dostatečně hustá. Ale můžeme k ní připravit na másle opečené krutony z pečiva, ty chuť této polévky ještě významně vylepší. Krutony si nabírá každý sám, v polévce rychle vlhnou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 868 kJ / 1 641 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,58 g |
Tuky | 52,67 g |
Vláknina | 40,20 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 2,17 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 168,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem, ale nejméně 1,5 hodiny před vařením namočíme hrách. Potom ho v čisté vodě vaříme při střední teplotě asi 45 minut.
Krok 2: Vařený hrách rozmixujeme a přidáme cibuli opečenou na slanině. Podle potřeby dolejeme vodu.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek. Krok 3: Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek. Krok 3: Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.
Zveřejněno 6. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachovka s uzenými plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYjz
Moje poznámka
Hrachovka s uzenými plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYjz
Nejnovější recepty
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 38 minutami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 8 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 38 minutami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 1 hodinou
Cheesecake
PavelK33 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 2 hodinami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 3 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 3 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 3 hodinami
Pečený losos v alobalu
vanilj před 4 hodinami
Suroviny:
hrách,
slanina,
cibule,
maso uzené,
smetana ke šlehání,
cibulka lahůdková,
pepř mletý,
sůl,
česnek
Komentáře