Hrachovka s uzenými plátky
Tuto polévku není třeba zahušťovat jíškou, je dostatečně hustá. Ale můžeme k ní připravit na másle opečené krutony z pečiva, ty chuť této polévky ještě významně vylepší. Krutony si nabírá každý sám, v polévce rychle vlhnou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 868 kJ / 1 641 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,58 g |
Tuky | 52,67 g |
Vláknina | 40,20 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 2,17 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 168,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem, ale nejméně 1,5 hodiny před vařením namočíme hrách. Potom ho v čisté vodě vaříme při střední teplotě asi 45 minut.
Krok 2: Vařený hrách rozmixujeme a přidáme cibuli opečenou na slanině. Podle potřeby dolejeme vodu.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek. Krok 3: Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.
Okořeníme a dodáme sůl a prolisovaný česnek. Krok 3: Na talíři zdobíme ušlehanou šlehačkou, plátky uzeného a jarní cibulkou.
Zveřejněno 6. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachovka s uzenými plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYjz
Moje poznámka
Hrachovka s uzenými plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYjz
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 7 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 20 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 21 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 21 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Suroviny:
hrách,
slanina,
cibule,
maso uzené,
smetana ke šlehání,
cibulka lahůdková,
pepř mletý,
sůl,
česnek
Komentáře