Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Visací zámečky

Na plněné taštičky s ouškem, vypadající jako maličké visací zámky, můžeme použít jakékoliv oblíbené kynuté sladké těsto. Naše zámečky jsou upečené s tuhými švestkovými povidly vevnitř, která sladké pečivo chuťově příjemně doplňují.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Doba přípravy 205 min Doba přípravy: 190 min Doba tepelné úpravy: 15 min

205 min (190 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Visací zámečky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 540 kJ /
2 997 kcal
Bílkoviny65,69 g
Tuky93,13 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 202 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,11 g
Sacharidy465,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na kvásek omládek v menší misce dobře promícháme, pak beze zbytku vyškrábneme do formy pekárny a v zavřené pekárně necháme 45 minut kynout. Krok 2: K hotovému omládku přidáme do formy pekárny zbytek surovin (nejprve tekuté, pak suché) a programem bez předehřevu necháme pekárnu uhníst hladké těsto. Krok 3: Pak pekárnu vypneme a v zavřené necháme těsto hodinu kynout. Krok 4: Po vykynutí těsto na stole propracujeme, rozdělíme na 14-16 dílů a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 15 minut kynout. Každou bulku pak rozválíme na nevelký ovál, kterému na polovině nařízneme ouško. Na druhou polovinu oválu těsta dáme lžičku povidel a uvolněný plátek těsta přes ně svrchu přehneme (foto postup). Krok 5: Okraje dobře přimáčkneme vidličkou a zámečky uložíme kynout na dva plechy s pečícím papírem kynout. Po 25-40 minutách kynutí zámečky potřeme zbytkem vejce (můžeme je sypnout celým mákem) a oba plechy najednou dáme péct do rozehřáté trouby (horkovzduch 180°C / 15-18 minut). Krok 6: Hotové zámečky můžete před podáváním pocukrovat, ale jsou výborné i bez posypu.

Zveřejněno 7. 9. 2023

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete u mě na webu www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Visací zámečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZpr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Visací zámečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

cathleen cathleen 11. 9. 2023 09:02
Anna Kocikova: děkuju! :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 9. 2023 18:22
Moc se mi líbí název,recept i fotopostup:-KIvi díky;-)Já si docela dobře dovedu představit jako rychlou slanou verzi kolečko nějaké dobré klobásy:-)

cathleen cathleen 8. 9. 2023 10:50
Marie Svarcova: díky, Maruško, to víš, že mají! :yes::yes: Pekla jsem to vnukovi, navlíknul si jich pár za ouško na prst a vyběhl to dlabat do zahrady :-D

cathleen cathleen 8. 9. 2023 10:28
RubyRom: děkuju :-) To tvarování by šlo určitě i naslano - třeba s náplní ze zelí a uzeného masa...?

RubyRom RubyRom 8. 9. 2023 08:16
Moc krásné, dobrý nápad :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 9. 2023 06:45
:-)<3:yes::yes: moc pěkný recept a krásné, zajímavé provedení ;-) z toho musí mít děti radost :-K

cathleen cathleen 8. 9. 2023 06:23
mika59: děkuju :-*

mika59 mika59 7. 9. 2023 20:12
Krásná práce:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
voda, sladěnka, mouka hladká, droždí čerstvé, voda, sůl, vejce, cukr, sádlo, mouka hladká, povidla švestková, rum

Přidat fotografie receptu