Krůtí prsa a květáková kaše

Name: Krůtí prsa a květáková kaše
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky z krůtích prsou; sůl; mletý pepř; 1 cibule; olej; trochu vývaru; 1 lžička másla; Omeleta:; 3 vejce; 1 lžíce mléka; 70 g strouhaného sýra; 50 g šunky; asi 1/4 papriky; 1 jarní cibulka; sůl; mletý pepř; Květáková kaše:; 1/2 malého květáku; sůl; 1 lžička másla; 50 ml smetany ( i více podle potřeby)

Ochutnejte tyto výborné krůtí rolky. Nejprve připravíme omeletu se sýrem, šunkou, paprikou a jarní cibulkou. Tou naplníme krůtí plátky, opečeme je na oleji a poté dusíme. Rolky podáváme s jednoduchou květákovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 236 kJ / 773 kcal
Bílkoviny	54,79 g
Tuky	54,19 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	915 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,45 g
Sacharidy	15,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na omeletu rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme, opeříme a přidáme trochu nastrouhaného sýra a šunky. Promícháme. Krok 2: Na oleji orestujeme najemno nakrájenou papriku a cibulku, na zeleninu nalijeme rozšlehaná vejce smíchaná se sýrem a šunkou a omeletu opečeme z obou stran. Krok 3: Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe vaječnou omeletou, pevně zavineme a spíchneme párátkem. Krok 4: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme rolky a zprudka opečeme. Pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka pod pokličkou. Nakonec do šťávy dáme kousek másla. Krok 5: Jako přílohu připravíme květákovou kaši. Květák uvaříme doměkka v osolené vodě. Vodu slijeme, přidáme smetanu, máslo a rozmixujeme.

Na omeletu rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme, opeříme a přidáme trochu nastrouhaného sýra a šunky. Promícháme.
Jak na dokonalou omeletu
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou papriku a cibulku, na zeleninu nalijeme rozšlehaná vejce smíchaná se sýrem a šunkou a omeletu opečeme z obou stran.
Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe vaječnou omeletou, pevně zavineme a spíchneme párátkem.
Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme rolky a zprudka opečeme. Pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka pod pokličkou. Nakonec do šťávy dáme kousek másla.

Jak smažit cibuli
Jako přílohu připravíme květákovou kaši. Květák uvaříme doměkka v osolené vodě. Vodu slijeme, přidáme smetanu, máslo a rozmixujeme.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Zveřejněno 25. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prsa a květáková kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk63P

Krůtí prsa na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 115 min

Krůtí prsa v olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Pikantní krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

VeronikaP 30 min

Bramborovo-květáková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Krůtí prsa v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment 25 min

Květákové placičky s kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pacinka7

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vánoční medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Krůtí prsa a květáková kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk63P

Náhodný recept

Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 26. 9. 2023 08:04

Marie Svarcova: Moc děkuji za milý komentář

Marie Svarcova 26. 9. 2023 07:38

roládu znám a občas dělám, zajímavá je ta květáková kaše tu musím zkusit , určitě mi bude chutnat.

RubyRom 25. 9. 2023 21:57

Bayta (moderátorka): děkuji

Bayta moderátorka 25. 9. 2023 19:42

Zajímavý nápad s tou omeletou :)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8×
Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit

Hodnocení 159×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Video Hodnocení 125×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Přečtěte si

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče Hodnocení 7×

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 125×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 159×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 16 minutami

Plněné ořechy

Handour před 27 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 52 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

EvaCh před 2 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, sůl, pepř mletý, cibule, olej, vývar masový, máslo, vejce, mléko, sýr nastrouhaný, šunka, paprika, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, květák, sůl, máslo, smetana

Krůtí prsa a květáková kaše

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit

Hodnocení 159× Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Video Hodnocení 125× Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 8×
Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit

Hodnocení 159×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Video Hodnocení 125×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat