Nejnadýchanější, vláčný perník

Name: Nejnadýchanější, vláčný perník
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek mléka + dle potřeby; 1 hrnek oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 vajíčko; 1 vanilkový cukr (nemusí být); 1 hrnek cukru; 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru)

Toto je recept z kategorie "pro obě ruce levé". Zcela jistě ho zvládne každý. Suroviny stačí jen smíchat a upéct. Zkuste tenhle recept bez marmelád, kokosu, čokolády. Nebudete litovat!

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Eliza95

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka + dle potřeby

1 hrnek 1 hrnek oleje

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 1 kypřicí prášek do perníku

1 1 vajíčko

1 1 vanilkový cukr (nemusí být)

1 hrnek 1 hrnek cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 967 kJ / 5 489 kcal
Bílkoviny	83,68 g
Tuky	280,31 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	644,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C. Hluboký plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vše smícháme dohromady. Mléko navíc přidáváme tak, aby těsto nebylo řídké ani tuhé. Mělo by mít konzistenci omáčky. Krok 3: Vlijeme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180-200 °C dle trouby cca 20-30 minut. Po15 minutách průběžně zkoušíme špejlí. Že je upečeno zjistíme, když po vytažení z těsta zůstane špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta.

Troubu včas zapneme na 180 °C. Hluboký plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem.

Jak vyložit pekáč pečicím papírem rady a tipy
Vše smícháme dohromady. Mléko navíc přidáváme tak, aby těsto nebylo řídké ani tuhé. Mělo by mít konzistenci omáčky.
Vlijeme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180-200 °C dle trouby cca 20-30 minut. Po15 minutách průběžně zkoušíme špejlí. Že je upečeno zjistíme, když po vytažení z těsta zůstane špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta.

TIP: Jak na časté chyby při pečení perníku na plechu

Zveřejněno 15. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejnadýchanější, vláčný perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQyg

Perník s jablky vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dana Krupsova 45 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Lovely vláčný perník