Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Name: Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 6 kuřecích spodních stehen; Marináda:; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; 2 lžíce medu; 1 lžička sladké papriky; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky soli; čerstvě mletý pepř; 150 ml kuřecího vývaru na podlití; Omáčka:; 3 lžíce višňového džemu (domácí s kousky višní); 1 lžíce másla; 1 malá červená cibule; 1 lžíce sójové sladké omáčky; 2 lžíce červeného vina (nebo vody); čerstvě mletý pepř; 1 lžička medu; citronová šťáva (podle chuti); 1/2 lžičky škrobu na zahuštění v 1 lžíci vody

Netradiční spojení chutí, které může jen překvapit. Kuřecí stehýnka nejprve namarinujeme ve sladko-pikantní marinádě a poté upečeme. Mezitím k nim připravíme višňovou omáčku s kapkou červeného vína. Neváhejte a vyzkoušejte.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby marinování

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 427 kJ / 580 kcal
Bílkoviny	4,45 g
Tuky	20,49 g
Vláknina	5,28 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	3,58 g
Sůl	8,65 g
Sacharidy	88,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a osušené paličky dáme do uzavíratelné misky a promícháme s marinádou smíchanou z uvedených ingrediencí. Dáme marinovat uzavřené do chladu, nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny. Během marinování misku několikrát protřepeme. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Marinované paličky dáme do pekáčku, polijeme marinádou a zakryté poklicí nebo alobalem dáme péct na 20-25 minut. Poté odkryjeme, přelijeme marinádou zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme dalších 10 minut. Krok 3: Zatím v malém rendlíku na másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme džem, med, podlijeme 2 lžícemi vína nebo vody, sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a povaříme cca 5-7 minut. Dochutíme citronovou šťávou a zahustíme škrobem rozmíchaným v 1 lžíci vody, necháme přejít varem. Krok 4: Paličky pečené v marinádě podáváme nejlépe s bramborovou kaší a višňovou omáčkou.

Omyté a osušené paličky dáme do uzavíratelné misky a promícháme s marinádou smíchanou z uvedených ingrediencí. Dáme marinovat uzavřené do chladu, nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny. Během marinování misku několikrát protřepeme. Zapneme troubu na 180 °C.
Jak dlouho marinovat maso?
Marinované paličky dáme do pekáčku, polijeme marinádou a zakryté poklicí nebo alobalem dáme péct na 20-25 minut. Poté odkryjeme, přelijeme marinádou zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme dalších 10 minut.
Zatím v malém rendlíku na másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme džem, med, podlijeme 2 lžícemi vína nebo vody, sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a povaříme cca 5-7 minut. Dochutíme citronovou šťávou a zahustíme škrobem rozmíchaným v 1 lžíci vody, necháme přejít varem.
Paličky pečené v marinádě podáváme nejlépe s bramborovou kaší a višňovou omáčkou.

TIP: Jak na dokonale hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 12. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmR6

Marinované kuřecí paličky s kari rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Marinované zlaté kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 90 min

Trhanec s višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí paličky s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 47 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Křehké tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Sladké omáčky

Oběd
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Citrusy
Pečení
Marinování
Vaření
Restování
Pikantní chutě

Moje poznámka

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmR6

Náhodný recept

Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 27 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 13. 11. 2023 07:56

Dajda:

já také

hezký den

Dajda 13. 11. 2023 07:14

Miluji kombinaci masa a ovoce!

Marie Svarcova 12. 11. 2023 16:37

Anna Kocikova:

děkuji a přeji krásný zbytek neděle

Anna Kocikova 12. 11. 2023 16:35

Moc hezky nafocená dobrota

Marie Svarcova 12. 11. 2023 09:39

veronika_straka:

děkuji za komentář - lze použít i kompot z višní nebo zmražené. já měla načatý domácí džem.

Přeji krásnou neděli a dobrou chuť.

veronika_straka moderátorka 12. 11. 2023 09:25

to je něco pro nás

a zrovna mám i kuřecí stehýnka ke spotřebě, tak jdu hledat džem

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 89×
Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Hodnocení 18×
Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 89×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Retro okénko: Dětské kulaté piškoty stávaly 3,40 Kčs. Nejoblíbenější ale byly ty podlouhlé ze Slovenska se slavným obalem

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce Hodnocení 37×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 5 minutami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 25 minutami

Plněné ořechy

Handour před 36 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Suroviny:
olej, omáčka sojová, med, paprika sušená sladká, česnek, sůl, pepř mletý, vývar kuřecí, višňový džem, máslo, cibule červená, omáčka sladká, víno červené, pepř mletý, med, šťáva citronová, škrob

Marinované kuřecí paličky s višňovou omáčkou

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 89× Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Hodnocení 18× Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video Hodnocení 89×
Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Hodnocení 18×
Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost