Pohanka se zimní zeleninou

Name: Pohanka se zimní zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 cibule; 100 g zimní zeleniny (mražené); 1 lžička steakového koření; sůl (podle chuti); 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky sušeného česneku

Pohanka je přirozeně bezlepkovou potravinou, takže je vhodná i pro ty, kteří nesmí lepek. S orestovanou zeleninovou směsí je zároveň skvělým bezmasým pokrmem, takže si pochutnají i vegani. Jednoduché a výživné jídlo máte za pár minut na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	676 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	1,83 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	11,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody. Krok 3: Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu.
Jak připravit pohanku
Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody.
Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

TIP: Hřejivé zimní saláty. Jaké jsou nejoblíbenější recepty?

Zveřejněno 14. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Pohanka s restovanou zeleninou Videorecept

Pohanka s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Zimní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RenyH

Kuře se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

binibeca

Vývar se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Křehké ořechové rohlíčky ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Náhodný recept

Lehký (neboli snadný) bramborový salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 9 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 138×
Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Přečtěte si

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Pohanková pomazánka překvapí výtečnou chutí. Dá se připravit na mnoho způsobů Hodnocení 2×

Pohanková pomazánka překvapí výtečnou chutí. Dá se připravit na mnoho způsobů

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 3×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 36 minutami

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 4 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 4 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 5 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 6 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 7 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 7 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 7 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 7 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 7 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, olej olivový, cibule, zelenina, koření steakové, sůl, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený

Pohanka se zimní zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 3× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 138× Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 138×
Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč